Augustus komt eraan

De zomer staat voor de deur, de hitte is aangebroken, die warme dagen en koele avonden waarop het precies goed is om te ontspannen en te genieten van eten en wijn met vrienden in de natuur.

Dat gezegd hebbende, het hele jaar is speciaal als je er bent Maremma omgeven door de natuur, maar de zwoele zomeravonden met gasten en vrienden worden nog specialer als ze vergezeld worden door heerlijk eten bereid door Marthese, en een aantal ongelooflijke biologische wijn, geleverd door de wijnstokken en de aarde om ons heen.

Wat gaan we in augustus doen? Tenuta Le Mandorlaie?

Hoewel het voor het grootste deel van Italië de tijd van vakantie zal zijn (in augustus sluiten de meeste bedrijven allemaal op hetzelfde tijdstip, waardoor hun werknemers allemaal het jaarlijkse verlof krijgen), is het in feite vakantietijd voor het grootste deel van de wereld, maar het leven op een boerderij gaat op en we hebben veel projecten om aan te werken en te voltooien.

De oogsten naderen

Een van de meest opwindende tijden om op de boerderij te zijn, we moeten ons klaarmaken voor de oogst van de druiven en later de oogst van de olijven. Dit betekent het onderhouden van de apparatuur, het gereedmaken van de olijfnetten en het organiseren van een nieuwe aanhangwagen die gebruikt kan worden om de druiven en olijven over de boerderij te verplaatsen.

Meer planten voor de boerderij

We hebben ook meer planten om in te zetten, en doen ook wat gazononderhoud, graven een aantal nieuwe irrigatiesloten voor de verspreiding en het vasthouden van regenwater en leggen een aantal nieuwe irrigatielijnen aan voor de lavendel die net in de buurt is geplant. Lavendel huisje. Sommige muren moeten geschilderd worden en er moeten 3 nieuwe poorten rond de boerderij gebouwd en geïnstalleerd worden.

Er is nooit een saai moment om op een boerderij te werken, en opstaan ​​met een doel is altijd een goede manier om de dag te beginnen.

We hopen je snel te zien in de Maremma.