Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • Geen producten in de winkelwagen.
  • Geen producten in de winkelwagen.
  • Geen producten in de winkelwagen.

By 0Italiaanse wijn

We krijgen vaak vragen over onze wijngaard, die meer dan 70 jaar geleden werd aangeplant. Voor ons is het een ongelooflijke plek, waar de tijd heeft stilgestaan ​​en de wijnstokken met zorg nog steeds ongelooflijke druiven voortbrengen. Wij stellen ons een wijn voor als een symfonie van druivensoorten die samen dansen in een harmonieuze mix, waarbij elk zijn unieke noot bijdraagt ​​om een ​​meesterwerk te creëren. Betreed nu de betoverende wereld van ‘field blend’-wijnen – een wijnuitdrukking die verder gaat dan de conventionele grenzen van single-varietal wijnen. In de uitgestrekte wijngaard van de oenologie is een veldblend niet zomaar een wijn; het is een zintuiglijke reis, een ode aan de diversiteit, en a

By 3Italiaanse wijn, Biologische landbouw, Toscaanse wijnen, Wijngaard

Het is de tijd van het jaar waarin we beginnen te kijken naar het snoeien van onze wijnstokken Tenuta Le Mandorlaie in Maremma, Toscane. De wijnstokken slapen goed sinds de koude nachten die we dit jaar hebben gehad talrijk zijn geweest, en het duurt een bepaald aantal koude nachten voordat de wijnstokken lang genoeg inactief zijn om zich voor te bereiden op hun volgende groeiseizoen. wij voeren wijngaardvorstbescherming uit. Omdat we midden januari zijn, zijn de nachten nog steeds koud, met al een aantal -2 en -3 nachten verstreken, en nog een aantal min-nachten op komst. Verwacht wordt dat dit ook in de toekomst zo zal blijven.

By 1Enotoerisme, Italiaanse wijn, Toscaanse wijnen

Het is hard leren en werken, maar omdat het ons eerste jaar is, denk ik dat we erin zijn geslaagd om in ieder geval snel te leren, zodat we dit jaar een oogst kunnen opleveren en ons volgend jaar en de jaren daarna kunnen helpen. Al met al willen we een biologische wijn creëren waar we van zullen genieten en ik denk dat we dit gaan bereiken. Dus wat hebben we geleerd van het seizoen van druivenverzorging, snoeien, groen snoeien, bescherming en oogsten, hier gaat het! Als biologische BIO-boerderij is een vroege preventieve behandeling het enige wapen dat je hebt tegen ziekten. Behandel wanneer de omstandigheden aanwezig kunnen zijn en er infecties kunnen ontstaan.

By 1Farm, Enotoerisme, Italiaanse wijn, Tenuta Le Mandorlaie

Dit is onze eerste vendemmia (druivenoogst) die zal gaan naar het creëren van onze eigen wijn. Het was een spannende tijd om alles klaar te maken voor de oogstdag, om de cassettes (verzameldozen) te bestellen, schoon te maken en in de rijen te plaatsen, klaar om gevuld te worden met ongelooflijke druiven. Op de dag dat het een vroege start was, begonnen we om 6 uur en om 9 uur hadden we al een goede voorsprong op de dag, hadden we een paar vrienden en buren om ons te helpen en werkten we hard in de zon. Gelukkig stond er een koel briesje en was het gezellig kletsen met de persoon tegenover je

By 0Distributeur, Italiaans eten, Italiaanse wijn

Wij willen met u samenwerken! Het runnen van ons biologische landgoed Tenuta Le Mandorlaie in Maremma Toscane is zwaar maar lonend werk. We streven ernaar om al ons werk in lijn te houden met biologische landbouwpraktijken om ervoor te zorgen dat het ecosysteem gezond is. Uiteindelijk produceren we een ongelooflijke IGP extra vergine olijfolie, met een ongelooflijke smaak en 'Capricci' onze Sangiovese veldmix IGT wijn* waarvan wij denken dat het een wijn is waar u van zult genieten, en uw vrienden en klanten ook. Bent u een restaurant, delicatessenwinkel, wederverkoper, importeur of distributeur van eten en drinken en werkt u met Italiaanse olijfolieproducten of Italiaanse wijnen, dan denken wij dat onze