Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • Geen producten in de winkelwagen.
  • Geen producten in de winkelwagen.
  • Geen producten in de winkelwagen.

By 1Biologische wijnbereiding, Tenuta Le Mandorlaie

Het is eind augustus en na een moeilijk jaar met het verzorgen van de wijnstokken, vooral als gevolg van de veranderende weersomstandigheden en veel wisselvalligheden met het weer, regen, dan hitte, dan ijs, dan hitte en dan regen, was het gewoon nooit stabiel weer. Zelfs in juli, toen de zomerhitte had moeten betekenen dat we een pauze konden nemen om de wijnstokken vrij van schimmel te houden, hadden we nog steeds regen en hitte, regen en hitte. Omdat het pas ons tweede jaar met onze wijnstokken was, was het een steile leercurve om de wijnstokken veilig te houden. Nu we eind augustus ingaan, is het geweldig om gezonde druiventrossen aan de druiven te zien

By 1Biologische wijnbereiding, Projecten

Een wijn creëren die ons verhaal vertelt Het is zeker geen geheim: wij genieten van onze wijnen! Marthese en ik genieten samen van wijnen in heel Italië sinds we meer dan 25 jaar geleden trouwden. We ontdekken dat wijnen passen bij herinneringen aan vrienden, aan evenementen, aan locaties, zonsondergangen, restaurants of speciale momenten in ons leven die we vieren. Onze wijnreis In de tijd dat we samen zijn geweest, is onze wijnreis, denken we, net als ieder ander geweest die begon met het proeven en drinken van wijn met weinig kennis van de wijnwereld en de complexiteit van het kiezen ervan. We begonnen te genieten van mousserende wijn en witte wijnen en begreep langzaam de

By 0Biologische wijnbereiding

Biologische wijn maken Het begon allemaal met een droom om onze eigen wijn te maken, we houden van complexe wijnen, een wijn waar onze familie en vrienden van zouden genieten, een wijn die een smaak, aroma en uitstraling in het glas zou bieden waar we van zouden genieten en waar we van zouden houden en vooral een wijn die iets speciaals had, iets dat zou zeggen; 'Ja, ik ben een Toscaanse wijn en ik kom uit het ongelooflijke land Maremma' Dus hoe begin je met het samenstellen van een wijn die aan al deze eisen voldoet en naar je toe komt voor een prijs die betekent dat we er allemaal van kunnen genieten? We zijn begonnen met het opsommen van alle dingen die we leuk vinden