Dus wat is oleotoerisme? Onlangs is deze term in Italië in de wet opgenomen. Wat betekent dit voor de toekomst van het olijventoerisme en wat biedt het aan bezoekers die geïnteresseerd zijn in de olijfoliecyclus? Oleotoerisme is de ondersteuning, viering en promotie van de olijfolie-industrie en al haar daarmee samenhangende en relevante facetten, van de teelt van olijfbomen, de groei van bomen, het snoeien, boerderijen die olijfoliebedrijven exploiteren, agriturismo's die ook olijfolie maken, olijfoliemolens en de bedrijven en merken die actief zijn op het gebied van de verkoop van olijfolie. Olijfolie als bestemming Op dezelfde manier bestaat en staat het wijntoerisme bekend