Veel werk met wijnstokken is zeer arbeidsintensief, van snoeien, het verwijderen van de draden van oude, afgesneden wijnstokscheuten van vorig seizoen, het beluchten van de grond en het toevoegen van bodembedekkers om stikstof in de grond te krijgen, en bemesten wanneer dat nodig is voordat de druiven beginnen te bloeien. Op dit moment is de taak voor Marthese en mij dat de bladbedekking van de wijnstokken het werkgebied van de tractoren begint te hinderen, evenals het stoppen van elke biologische behandeling die wordt gebruikt om de druiven te bereiken. Dit betekent het begin van het vastbinden van de druiven. van de wijnstokken. Om dit te doen, lopen we door de wijnstokken en plaatsen we de druivenranken in de draden