Welk werk in de wijngaard vindt het hele jaar door plaats?
Er zijn het hele jaar door veel taken die in onze wijngaard moeten worden uitgevoerd om gezonde wijnstokken en een overvloedige oogst te garanderen, waardoor we de kans krijgen om ongelooflijke wijn te maken. Hier is een overzicht van het typische wijngaardwerk in de Tenuta Le Mandorlaie wijngaard, per seizoen: Lente Werk in de wijngaard De lente is een cruciale tijd in onze wijngaard, omdat deze de weg vrijmaakt voor het komende groeiseizoen. Hier zijn enkele van de typische taken die wij als wijngaardeigenaren en werknemers uitvoeren tijdens het lenteseizoen: Snoeien: dit is het proces waarbij ongewenste scheuten en stokken van de wijnstokken worden verwijderd om nieuwe groei te stimuleren en de wijnstokken in stand te houden.
Lees meer