Gaje oliwne w Tenuta Le Mandoraie to naprawdę wyjątkowe miejsce, drzewa, które przetrwały próbę czasu, pory roku i co roku po przycięciu, po zapewnieniu im organicznego środowiska, które utrzymuje zdrowe, dostarczają niesamowitą ilość pięknych oliwek gotowych do uprawy dodawane do potraw, konserwowane lub przetwarzane na naszą specjalną ekologiczną oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Kolacja w Gaju Oliwnym Oferujemy Ci możliwość spaceru po gajach oliwnych, poznania naszych technik uprawy i przycinania oraz prawdziwego zrozumienia znaczenia drzew oliwnych w naszym środowisku, a następnie udamy się na niesamowity posiłek pod Maremmą