Tworzenie wina organicznego

Wszystko zaczęło się od marzenia o stworzeniu własnego wina, lubimy wina złożone, takie, którymi cieszyłaby się nasza rodzina i przyjaciele, wino, które oferowałoby smak, aromat i wygląd w kieliszku, którym byśmy się cieszyli i kochali, a co najważniejsze wino, które miało w sobie coś wyjątkowego, coś, co mogłoby powiedzieć;

„tak, jestem winem toskańskim i pochodzę z niesamowitej krainy Maremma”

Jak więc zacząć komponować wino, które spełnia wszystkie te kryteria i jest dostępne w cenie, która oznacza, że ​​wszyscy możemy się nim cieszyć?

Zaczęliśmy od wyszczególnienia wszystkich rzeczy, które lubimy w naszych winach;

• aromat, zapach jagód, zapach dębu i wygląd w kieliszku
• ma głęboki czerwony kolor, pozostawiając posmak wokół kieliszka, gdy się porusza, ma dobry charakter i przylega do kieliszka, potwierdzając pewne wyobrażenia na temat nóg wina, że ​​wino będzie mocne i aromatyczne
• Smak, ten początkowy smak dębu połączony z nutą czekolady i winogron, wciąż tam rozpoznawalny i mogący dodać do złożonej eksplozji smaku wraz z jego gładkością, ale z odrobiną skórzastej nuty tanina.

Czy dobrze zrozumieliśmy?

Mamy nadzieję, że nasze pierwsze winogrona zostały zebrane w 2020 roku, a następnie zużyte;

• Dojrzewanie 12 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej
•  6 miesięcy w dębowych beczkach
• Dojrzewanie 3 miesiące w butelce

Mamy nadzieję, że będziesz zadowolonyCapricci' nasz pierwszy IGT Wino Toscana Rosso, które będzie dostępne na początku 2023 roku, wiemy, że podoba nam się sposób ich dojrzewania, wkrótce Ty też to zrobisz! Tej zimy będziemy wybierać butelki i projektować etykiety i nie możemy się doczekać rozlewu naszych butelek IGT Wino Toscana Rosso.

Dostępność

Wszystkie nasze produkty z Tenuta Le Mandorlaie można kupić online w naszym sklepie sklep internetowy.

W miarę naszego rozwoju będziemy dodawać coraz więcej produktów organicznych wysokiej jakości, abyś mógł cieszyć się ich smakiem Maremma w domu, gdziekolwiek jesteś.

Autonomiczne IGT Produkty winiarskie z Toskanii