Na wiele sposobów można opisać wino czerwone? Podczas degustacji czerwonego wina istnieje wiele sposobów opisania czerwonego wina, obejmują one te, które opisują wino, oraz te, które opisują odczucia, jakie odczuwasz podczas doświadczania wina. Treść: Masa lub lepkość wina, począwszy od od lekkiego do pełnego. Garbniki: gorzkie związki występujące w skórkach, nasionach i łodygach winogron, które nadają winu strukturę i złożoność, od miękkiej do jędrnej lub chwytliwej. Kwasowość: Poziom cierpkości wina wahający się od niskiego do wysokiego. Smaki owocowe: gama smaków owocowych obecnych w winie, np