Jakim winem jest Toscana Rosso

Często pytacie nas, jakim winem jest Toscana Rosso. Dla nas jest to przeżycie zawarte w każdej butelce Capricci IGT Toscana Rosso, zapraszająca do rozkoszowania się jej wyjątkowością na co dzień. To wino, prawdziwe ucieleśnienie włoskich win czerwonych z Maremmy, oferuje niezwykłą podróż dla zmysłów.

A co ze smakami Toscana Rosso?

To symfonia smaków skrupulatnie skomponowana z 90% Sangiovese i 10% innych czerwonych i białych winogron. Winogrona, starannie zbierane ręcznie, pochodzą z miejscowości Mandorlaie w sercu Scansano w Toskanii, co stanowi silny związek z ich pochodzeniem i dziełem zrodzonym w wyniku precyzyjnego procesu. Po przejściu fermentacji w ściśle kontrolowanej temperaturze, z 10-dniową maceracją skórki, wino to dojrzewa przez 12 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej. Następnie wyrusza w podróż przez beczki z francuskiego dębu przez 6 miesięcy, po czym następuje introspektywny odpoczynek przez 3 miesiące w butelce. Rezultatem jest doskonałe połączenie sztuki i nauki.

Czujemy, że Capricci Toskańskie Rosso IGP jest towarzyszem chwil rozkoszy. Dzięki optymalnej temperaturze serwowania wynoszącej 18°C, wino to zachęca do delektowania się swoim bogatym charakterem. Każdy nalew, dostępny w formacie 750 ml, stanowi eksplorację jego dopracowanego profilu i wyraz krainy. Capricci Toscana IGT Rosso 2021 przemawia językiem otoczenia, z którego się wyłania. Winorośl w wieku ponad 50 lat, patrząca w stronę morza, przeplata się z dziedzictwem Scansano i urokiem Porto Santo Stefano.

To świadectwo terroiru.

Położona na wysokości 350 m n.p.m. gliniasta i piaszczysta gleba winnicy w połączeniu ze skromnymi opadami deszczu na Maremmie produkuje winogrona o wzmocnionym profilu smakowym. To mariaż ziemi i owoców, dający unikalną esencję, wyjątkową reprezentację IGT wina. W świecie włoskich czerwonych, IGT kategoria rozkwita dzięki innowacjom, przeciwstawiając się poglądowi, że jest mniej „ważna” niż jej odpowiedniki DOC/DOCG. Capricci Toscana IGT Czerwony 2021 stanowi doskonały przykład pokazujący zdolności twórcze winiarzy nieskrępowanych konwencjami.

Połącz się bezpośrednio z esencją Capricci zrozumieć, jakim winem jest Toscana Rosso?? Na Tenuta Le Mandorlaie, winiarnia stojąca za tym arcydziełem, możliwość zabezpieczenia Capricci bezpośrednio ze źródła czeka. Odwiedź nasz bezpieczny sklep internetowy i odkryj oferty, które czekają w samym sercu Tenuta Le Mandorlaie. Jesteśmy toskańską winiarnią i producentem oliwy z oliwek, położoną w regionie Scansano, która dąży do doskonałości rzemieślniczej. Są dostawcami nie tylko IGT wina, ale także IGP oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, obie cenione za niezrównaną jakość i smak.

Toscana Rosso, to jest IGT zastanawiać się

Indicazione Geografica Tipica – klasyfikacja, która celebruje pochodzenie wina, jednocześnie zapewniając winiarzom swobodę wprowadzania innowacji. Winogrona z określonego obszaru geograficznego łączą się, nieskrępowane ograniczeniami klasyfikacji DOC lub DOCG, tworząc wina takie jak Capricci Toscana IGT Rosso 2021, świadectwo kunsztu. Z winoroślą zakorzenioną w miejscowości Mandorlaie, mającą ponad 50 lat, wino to łączy w sobie 90% winogron Sangiovese i 10% innych czerwonych i białych odmian. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze, obejmująca 10 dni maceracji skórki, następnie leżakuje przez 12 miesięcy w beczkach ze stali nierdzewnej, następnie 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu i 3 miesiące w butelce. Rezultatem jest pełne ucieleśnienie terroir regionu.

W krainie win, Toskańskie Rosso to wyraz charakteru, odzwierciedlenie terroir i ucieleśnienie twórczej wolności. Z Capricci IGT Toscana Rosso to doświadczenie nie tylko w kieliszku, ale w podróży, która rozwija się z każdym łykiem. Jakim winem jest Toscana Rosso? To zaproszenie do poznania i docenienia urzekającego świata włoskich win czerwonych z Maremmy.

Autonomiczne IGT Produkty winiarskie z Toskanii