É importante, ao procurar comprar produtos da mais alta qualidade, ter a certeza da origem e se é possível determinar a originalidade do produto Azeite. Por isso existem diversos programas que atuam para certificar e permitir que o consumidor rastreie a origem dos produtos que compra e consome. Na nossa quinta biológica em Maremma Toscana produzimos Azeite Virgem Extra e para permitir aos nossos clientes de azeite a possibilidade de ter um produto garantido, trabalhamos com IGP Azeite Toscana para certificar de onde vem o nosso azeite, onde estão as nossas árvores e