É difícil aprender e trabalhar, mas como é o nosso primeiro ano acho que conseguimos pelo menos aprender rápido, para nos ajudar a entregar uma colheita este ano e nos ajudar no próximo ano e nos anos seguintes. Em suma, queremos criar um vinho orgânico que possamos apreciar e penso que conseguiremos isso. Então o que aprendemos com a época de cuidado da uva, poda, poda verde, proteção e colheita, aqui vai! Como uma fazenda BIO Organic, o tratamento preventivo precoce é a única arma que você tem contra doenças, trate quando as condições puderem ser predominantes para o início de infecções.