Vše o degustaci vína Degustace vína je senzorické hodnocení a analýza vína. Zahrnuje zkoumání barvy, vůně, chuti a textury vína za účelem zjištění jeho vlastností a kvality. Degustaci vína mohou provádět amatéři i profesionálové a často se používá k určení hodnoty a potenciálu konkrétního vína. Během degustace vína degustátor obvykle vyhodnotí vzhled vína, zaznamená jeho barvu, čirost a viskozitu. Poté ucítí víno, přičemž si všimnou přítomných aromat, jako jsou ovocné, květinové nebo zemité vůně. Nakonec degustátor ochutná víno, sleduje chutě a vůni vína a zaznamená jeho