Středomořská dieta je široce přijímaný zdravý a vyvážený stravovací plán, který lze snadno začlenit do každodenního života. Odborníci na výživu, lékaři a výzkumníci stále více schvalují zdravotní přínosy extra panenského olivového oleje, zatímco módní diety jako nízkotučné diety přicházejí a odcházejí. Namísto spoléhání se na dočasná řešení podporuje středomořská strava udržitelný přístup ke zdravému stravování prostřednictvím různých možností, které přinášejí různé výsledky. Jako flexitarián nebo semi-vegetarián jsem věřil, že ke každému jídlu potřebuji maso, ale nyní chápu význam Středomořské potravinové pyramidy jako základu pro změny zdravého životního stylu. Potravinová pyramida a extra panna