Tenuta Le Mandorlaie, uhnízděný v srdci Maremmy, Toskánsko

Vítejte v okouzlujícím světě Tenuta Le Mandorlaie, uhnízděný v srdci Maremmy, Toskánsko!

Dovolte mi, abych vás vzal na cestu naší vinicí, kde se staletí tradice snoubí s moderní vinařskou dokonalostí a každý doušek vypráví příběh vášně a obětavosti.

Objevování Tenuta Le Mandorlaie

Tenuta Le Mandorlaie je víc než jen vinařství; je to oslava toskánského ducha a pulzujícího terroiru Maremmy. Nachází se v jižní části Toskánska, Maremma je známý pro svou rozmanitou krajinu, od zvlněných kopců po svěží lesy a sluncem políbené pláže. Náš organický statek se svými 70 let starými vinicemi je skutečným odrazem tohoto úchvatného regionu.

Terroir z Maremmy

Kouzlo Maremmy spočívá v jejím jedinečném terroir, charakterizovaném směsí vlivů moře, slunce a půdy. Naše vinice těží z chladivého mořského vánku, který se žene přes Tyrhénské moře, a dodává našim hroznům svěžest a komplexnost. Tento přímořský vliv propůjčuje našim vínům charakteristický charakter, dodává nádech slanosti a zvýrazňuje jejich aromatický profil.

Tanec mořských vánků a vinné révy

Představte si toto: řádky vinné révy, které se jemně houpou ve vánku, nasávají teplé toskánské slunce a přitom je hladí chladivé mořské větry. Tento tanec mezi přírodou a výchovou vytváří dokonalé podmínky pro to, aby se našim hroznům dařilo. Mořský vánek nejen reguluje teploty, zabraňuje extrémnímu horku, ale také přispívá k rozvoji chuti a zajišťuje hroznům optimální rovnováhu a zralost.

Capricci, Symfonie chuti

Teď si povídáme Capricci, naše hrdost a radost. Tato jediná vinice, vytvořená z naší směsi polí zaměřených na Sangiovese IGT Toscana Rosso je svědectvím o postavě Maremmy. Naše 70 let stará réva, zakořeněná v bohatých písčitých půdách regionu, produkuje hrozny překypující chutí a osobitostí.

Od chvíle, kdy si nalijete sklenici, vás přivítá lákavá vůně zralých bobulí, mísící se s jemnými tóny pepře a dubu. na patře, Capricci se odvíjí jako symfonie, s vrstvami ovocné komplexnosti a sametové textury, která roztančí vaše chuťové pohárky. Lehký taninový závěr zanechává přetrvávající dojem a vybízí k vychutnání každé poslední kapky.

Dokonalost párování

Capricci není jen víno; je to zážitek. Ať už si užíváte poklidný večer doma nebo pořádáte slavnostní setkání, tato všestranná červená je dokonalým společníkem. Spárujte ho s vydatnými těstovinovými jídly, grilovaným masem nebo jednoduchým talířem bruschetty pokapaným extra panenským olivovým olejem pro chuť Toskánska v každém soustu.

Esence of Tenuta Le Mandorlaie

At Tenuta Le Mandorlaie, nejsme jen vinaři; jsme strážci dědictví. Náš závazek ke kvalitě a udržitelnosti je vetkán do látky všeho, co děláme, od révy po láhev. Věříme v ctění tradice a zároveň přijímání inovací a zajišťujeme, že každý ročník odráží skutečnou podstatu naší země a naši vášeň pro výrobu vína.

Navštivte nás

Zveme vás zažít krásu Maremmy a její duši Tenuta Le Mandorlaie z první ruky. Zůstaňte s námi v Levandulová chaloupka, dokonalé páry se schovají do ústraní a poté se k nám vydejte na prohlídku našich vinic s průvodcem, kde se můžete procházet mezi vinnou révou, dýchat slaný mořský vzduch a ochutnat naše vína v místě, kde se narodila.

Můžete si ověřit dostupnost pobytu zde

Od naší rodiny až po vaši, těšíme se na sdílení kouzla Capricci a teplo toskánské pohostinnosti s vámi.