Der er aldrig et kedeligt øjeblik i vinmarkerne og frugtplantagen kl Tenuta Le Mandorlaie, hver måned har vi vingårdsarbejdsopgaver at udføre for at hjælpe vores planter, holde dem sunde og forhåbentlig producere en stor afgrøde. Så hvad arbejder vi med i april og maj Vandingsinstallation - Da vores vinmarker blev plantet for over 70 år siden, er det vigtigt, at vi hjælper dem med at overleve gennem tørke, som vi har en tendens til at opleve hvert par år her i Maremma. For at gøre dette har jeg designet et kunstvandingssystem, der vil vande 5 rækker vinstokke ad gangen, dette giver mig mulighed for at