Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

Vi arbejder hårdt på at bringe de bedste km0-produkter til vores gæster, og for at gøre dette samt samarbejde med lokale leverandører vedligeholder og dyrker vi også vores egne grøntsager. Dette sikrer, at vi dyrker sæsonbestemte friske råvarer, der er økologiske og af højeste kvalitet.

Køkkenhaven er skabt for at dyrke en række spiselige planter og grøntsager, og vi arbejder også med at dyrke nye planter og frøplanter gennem vintermånederne i vores drivhus. vi nyder at se vores planter vokse og blive bestemt til bordet, ligesom vi laver chutneys, syltetøj og pickles.

I sommermånederne bruger vi vores tomater til at lave 'passata' eller tomatpulp, som vi derefter opbevarer i glas, som normalt holder os gennem sommeren, efteråret og vinteren og bruges i pastaer, på pizzaer og i andre opskrifter.

Lige nu er det de grøntsager, vi dyrker;

  • Tomater, syv sorter
  • Kartofler
  • Gulerødder
  • auberginer
  • Marrows
  • agurker
  • meloner
  • Peppers
  • Løg
  • Hvidløg