Hele året tænker jeg på, hvordan jeg kan gøre olivenhøsten nemmere for os, det er en meget hårdtarbejdende og hård opgave, der kan tage over tre uger, hvor vi arbejder mange timer hver dag, og som et par høster Marthese og jeg oliven fra over 900 producere oliventræer. I år vil der ske en stor forandring, vi investerer i olivenhøstværktøj fra agritec, en lokal leverandør fra Manciano Grosseto og producent af olivenhøstudstyr. Hvad betyder det for os, hvordan vi arbejdede tidligere I det første år med olivenhøst havde vi allerede vores traktor 'Red', og jeg tænkte tilføjelsen af ​​en