Vi har plukket vores friske figner i dag
Med alt det varme vejr for nylig, så vi og ventede på, at vores elskede figentræer begyndte at modne deres kugler af glæde!
Så hvad er figner? figner er frugten af ficustræet, og figentræet er en del af morbær familie. Der er mange typer figentræer, og deres frugter varierer i farve og tekstur, men én ting er fælles, de er fyldt med naturlig sødme.
Figner er også fulde af fibre og naturlige præbiotika, essentielle mineraler som kalium, jern og calcium og rig på sundhedsfremmende antioxidanter og komplekse kulhydrater.
De ernæringsmæssige fordele ved fig
En portion tørrede figner på 30 g giver:
- 68Kcal / 290KJ
- 1.1g protein
- 0.5g fedt
- 15.9g kulhydrater
- 3.0 g fiber
- 291mg kalium
- 75mg Calcium
- 24mg magnesium
- 1.26mg jern
Ja, vi elsker vores figner, varme fra solen efter at være taget fra træet, soltørret, spist med is eller yoghurt, der er ingen vej væk fra det faktum, at disse velsmagende godbidder, når de spises med måde, er velsmagende og gode for dig!
Så hvad gør vi med vores figner, vi soltørrer adskillige kilo, og laver også marmelade, på den måde kan vi nyde figner hele året rundt. Vi håber du får glæde af vores figner, når du kommer for at bo på Tenuta Le Mandorlaie.
