Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi ένα καρυκεύμα rutrum. Εξαιρετική πυλώνα Nisi.
[email protected]
  • Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.
  • Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.
  • Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.

By 0Ιταλικό κρασί

Πολύ συχνά μας ρωτούν για τον αμπελώνα μας, που φυτεύτηκε πριν από 70 χρόνια, για εμάς είναι ένα απίστευτο μέρος, όπου ο χρόνος έχει σταματήσει και τα αμπέλια με προσοχή εξακολουθούν να παράγουν απίστευτα σταφύλια. Φανταζόμαστε ένα κρασί ως μια συμφωνία από ποικιλίες σταφυλιού που χορεύουν μαζί σε ένα αρμονικό μείγμα, η καθεμία συνεισφέρει τη μοναδική της νότα για να δημιουργήσει ένα αριστούργημα. Τώρα, μπείτε στον μαγευτικό κόσμο των κρασιών "χωρίς ανάμειξη" - μια οινική έκφραση που ξεπερνά τα συμβατικά όρια των μονοποικιλιακών κρασιών. Στον απέραντο αμπελώνα της οινολογίας, ένα χαρμάνι δεν είναι απλώς ένα κρασί. είναι ένα αισθησιακό ταξίδι, μια ωδή στη διαφορετικότητα και α

By 3Ιταλικό κρασί, ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ, Κρασιά Τοσκάνης, Αμπελώνας

Είναι η εποχή του χρόνου που αρχίζουμε να κοιτάμε το κλάδεμα των αμπελιών μας Tenuta Le Mandorlaie στη Maremma της Τοσκάνης. Τα αμπέλια κοιμούνται καλά αφού οι κρύες νύχτες που είχαμε φέτος ήταν πολλές, και χρειάζεται ένας ορισμένος αριθμός κρύων νυχτών για να μείνουν αδρανείς αρκετά για να προετοιμαστούν για την επόμενη αναπτυξιακή τους περίοδο. πραγματοποιούμε αντιπαγετική προστασία αμπελώνα. Καθώς βρισκόμαστε στα μέσα Ιανουαρίου, οι νύχτες είναι ακόμα κρύες, με αρκετές -2 και -3 νύχτες να έχουν ήδη περάσει, και μερικές ακόμη νύχτες μείον βαθμού στο δρόμο, αυτό αναμένεται να συνεχιστεί το

By 1Εντουρισμός, Ιταλικό κρασί, Κρασιά Τοσκάνης

Είναι σκληρή εκμάθηση και δουλειά, αλλά καθώς είναι η πρώτη μας χρονιά πιστεύω ότι καταφέραμε τουλάχιστον να μάθουμε γρήγορα, για να μας βοηθήσουμε να προσφέρουμε μια σοδειά φέτος και να μας βοηθήσει την επόμενη και τα επόμενα χρόνια. Συνολικά θέλουμε να δημιουργήσουμε ένα βιολογικό κρασί που θα απολαύσουμε και νομίζω ότι θα το καταφέρουμε. Τι μάθαμε λοιπόν από την εποχή της περιποίησης των σταφυλιών, του κλαδέματος, του πρασίνου, της προστασίας και του τρύγου, ορίστε! Ως βιολογική φάρμα BIO, η έγκαιρη προληπτική θεραπεία είναι το μόνο όπλο που έχετε κατά των ασθενειών, θεραπεύστε όταν οι συνθήκες θα μπορούσαν να επικρατήσουν για την έναρξη των λοιμώξεων.

By 1αγρόκτημα, Εντουρισμός, Ιταλικό κρασί, Tenuta Le Mandorlaie

Αυτή είναι η πρώτη μας βεντέμια (συγκομιδή σταφυλιού) που θα πάει στη δημιουργία του δικού μας κρασιού. Ήταν μια συναρπαστική στιγμή που εργαζόμασταν για να ετοιμάσουμε τα πάντα για την ημέρα του τρύγου, παραγγέλνοντας, καθαρίζοντας και τοποθετώντας την κασέτα (κιβώτια συλλογής) στις σειρές έτοιμες να γεμίσουν με απίστευτα σταφύλια. Την ημέρα που ήταν νωρίς το ξεκίνημα, ξεκινήσαμε στις 6 το πρωί και στις 9 το πρωί είχαμε ήδη ένα καλό ξεκίνημα την ίδια μέρα, είχαμε μερικούς φίλους και γείτονες να μας βοηθήσουν και δουλέψαμε σκληρά στον ήλιο. Ευτυχώς φυσούσε ένα δροσερό αεράκι και η εκδήλωση ήταν ωραία, κουβεντιάζοντας με το άτομο απέναντί ​​σας

By 0Διανομέας, ιταλικό φαγητό, Ιταλικό κρασί

Θέλουμε να συνεργαστούμε μαζί σας! Λειτουργία του βιολογικού αγροκτήματος μας Tenuta Le Mandorlaie στη Maremma Τοσκάνη είναι δύσκολη αλλά ανταποδοτική δουλειά, προσπαθούμε να διατηρήσουμε όλη τη δουλειά μας σύμφωνα με τις πρακτικές βιολογικής γεωργίας για να διασφαλίσουμε ότι το οικοσύστημα είναι υγιές. Στο τέλος παράγουμε ένα απίστευτο IGP εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, με απίστευτη γεύση καθώς καιCapricciΤο μείγμα μας Sangiovese χωραφιού IGT κρασί* το οποίο πιστεύουμε ότι θα είναι ένα κρασί που θα απολαύσετε, όπως και οι φίλοι και οι πελάτες σας. Εάν είστε εστιατόριο, delicatessen, μεταπωλητής τροφίμων και ποτών, εισαγωγέας ή διανομέας που εργάζεται με προϊόντα ιταλικού ελαιολάδου ή ιταλικά κρασιά, τότε πιστεύουμε ότι