Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi ένα καρυκεύμα rutrum. Εξαιρετική πυλώνα Nisi.
[email protected]
  • Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.
  • Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.
  • Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.

By 1Tenuta Le Mandorlaie, Ο Κήπος της Κουζίνας

Με όλο τον πρόσφατο ζεστό καιρό, παρακολουθήσαμε και περιμέναμε τις αγαπημένες μας συκιές να αρχίσουν να ωριμάζουν τις σφαίρες της απόλαυσης! Λοιπόν, τι είναι τα σύκα; Τα σύκα είναι ο καρπός του δέντρου ficus και η συκιά ανήκει στην οικογένεια της μουριάς. Υπάρχουν πολλά είδη συκιάς και οι καρποί τους ποικίλλουν σε χρώμα και υφή, αλλά ένα πράγμα είναι κοινό: είναι γεμάτοι φυσική γλυκύτητα. Τα σύκα είναι επίσης γεμάτα φυτικές ίνες και φυσικά πρεβιοτικά, απαραίτητα μέταλλα όπως κάλιο, σίδηρος και ασβέστιο και πλούσια σε αντιοξειδωτικά που προάγουν την υγεία και σύνθετους υδατάνθρακες. Τα θρεπτικά οφέλη των σύκων Μια μερίδα 30 γραμμαρίων αποξηραμένων σύκων παρέχει: 68 Kcal / 290 KJ

By 1Maremma Weather, Ο Κήπος της Κουζίνας

Ισχυρή βροχή σε όλη την Ευρώπη Τον Ιούλιο συνήθως δεν περιμένουμε βροχές, αλλά με τα συνεχώς μεταβαλλόμενα καιρικά μοτίβα του κόσμου, η πρόσφατη κακοκαιρία που προκάλεσε απώλεια ζωών σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες έφτασε σε εμάς, αν και με λιγότερη δύναμη και λιγότερη πτώση νερού. Ευτυχώς για την Τοσκάνη, η ισχύς του ανέμου και η βροχή ήταν χαμηλή, έβρεχε σταθερά για μια μέρα ή περίπου 12 ώρες, αλλά σύντομα μειώθηκε, αλλά παρόλα αυτά βοήθησε στην ανάπτυξη των λαχανικών στον κήπο της κουζίνας μας, με όλα τα φυτά να φαίνονται πιο δυνατά μετά τη βροχή. Ροδάκινα και Αχλάδια Τα οπωροφόρα δέντρα άρχισαν επίσης να μοιάζουν έτοιμα να δώσουν

By 0Tenuta Le Mandorlaie, Ο Κήπος της Κουζίνας

Απολαμβάνω τον κήπο της κουζίνας μου, είναι αλήθεια ότι η Marthese τον φροντίζει, αλλά βλέποντας τι θέλει να μεγαλώσει, τον προγραμματισμό και τη βοήθειά της να μετακινηθούν τα σπορόφυτα, να εγκαταστήσω το σύστημα στάγδην άρδευσης και μετά να βοτάνω, σημαίνει ότι θα περάσω λίγο χρόνο εκεί. Τα λαχανικά που καλλιεργούμε είναι εποχιακά, καλλιεργούμε ό,τι μπορεί να καλλιεργηθεί, μετακινούμε την πρόσληψη τροφής μαζί με τις εποχές, το καλοκαίρι μεγαλώνουν πολλά λαχανικά και από αυτό εκμεταλλευόμαστε την ευκαιρία να διατηρήσουμε όσα περισσότερα μπορούμε με διαφορετικούς τρόπους, άλμη, ως chutney, σε ελαιόλαδο. Αυτό μας δίνει λαχανικά από το καλοκαίρι τον χειμώνα, τα οποία εκτιμούμε πολύ. Όπως το

By 0Μαθήματα μαγειρικής στην Τοσκάνη, Maremma Food, Ο Κήπος της Κουζίνας, Τι πρέπει να κάνετε, Τι να κάνετε στο Maremma, Τι να κάνετε στην Τοσκάνη

Σας προσφέρουμε απίστευτα μαθήματα μαγειρικής στην Τοσκάνη που διδάσκονται όλα Tenuta le Mandorlaie όπου θα μάθετε να μαγειρεύετε με τον τρόπο Maremma Tuscan χρησιμοποιώντας φρέσκα βιολογικά υλικά. Τα μαθήματα είναι δομημένα έτσι ώστε να είναι διασκεδαστικά, αλλά σας δίνουν την ευκαιρία να δημιουργήσετε καταπληκτικά πιάτα της Τοσκάνης, δημιουργούμε τα περισσότερα μαθήματα για διαμονή 3 ή 5 ημερών. Παρακαλούμε δείτε τα μαθήματά μας παρακάτω. Ζυμαρικά και σάλτσες Ελάτε μαζί μας για να δημιουργήσετε τα δικά σας εντυπωσιακά σπιτικά ζυμαρικά που παραδίδονται μαζί με τις καλύτερες σάλτσες της περιοχής. Χωρισμένο σε 3 ή 5 ημέρες, το μάθημα για ζυμαρικά και σάλτσες σάς δίνει την ευκαιρία όχι μόνο να μαγειρέψετε, αλλά και να ζήσετε την εμπειρία Maremma Tuscany μέσω επισκέψεων στο