De todos los proyectos en nuestra granja orgánica en Tenuta Le Mandorlaie, la incorporación de las abejas siempre fue algo que esperábamos con ansias; también nos dimos cuenta de que es una gran responsabilidad cuidar de las familias de abejas y mantenerlas saludables para que puedan prosperar y ser un activo para nuestro medio ambiente. Para empezar con la apicultura en Toscana sentimos que queríamos tener alguna formación formal y, afortunadamente, en toda Italia hay muchas asociaciones de apicultura que ofrecen formación y apoyo a sus miembros. A través de estas organizaciones puedes reunirte como grupos sociales y tener acceso a mentores que pueden ayudarte en tu