Cata de Aceite de Oliva en Tenuta Le Mandorlaie
Cata de aceite de oliva, una exploración de sabores y aromas El aceite de oliva no es sólo un ingrediente básico de la cocina mediterránea; también es un producto versátil y complejo que se puede disfrutar solo. La cata de aceite de oliva, similar a la cata de vinos, es una experiencia sensorial que permite apreciar los matices de los diferentes aceites de oliva. Desde los sabores hasta los aromas, cada variedad ofrece un perfil único que refleja la región, los cultivares de aceituna utilizados y los métodos de producción empleados. El proceso de cata del aceite de oliva comienza con el examen visual del aceite. Vierte una pequeña cantidad de aceite de oliva en un vaso y observa su color.
Leer Más