Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • No hay productos en el carrito.
  • No hay productos en el carrito.
  • No hay productos en el carrito.

By 1Tenuta Le Mandorlaie, el jardín de la cocina

¡Con todo el clima cálido reciente, observamos y esperamos a que nuestras queridas higueras comenzaran a madurar sus orbes de deleite! Entonces, ¿qué son los higos? los higos son el fruto del ficus y la higuera es parte de la familia de las moreras. Hay muchos tipos de higuera y sus frutos varían en color y textura, pero una cosa es común: están llenos de dulzura natural. Los higos también están llenos de fibra y prebióticos naturales, minerales esenciales como potasio, hierro y calcio y ricos en antioxidantes y carbohidratos complejos que promueven la salud. Los beneficios nutricionales de los higos Una ración de 30g de higos secos aporta: 68Kcal / 290KJ

By 1Tiempo en Maremma, el jardín de la cocina

Fuertes lluvias en toda Europa En julio normalmente no se esperan lluvias, pero con los patrones climáticos siempre cambiantes del mundo, el reciente mal tiempo que causó pérdidas de vidas en muchos países europeos llegó hasta nosotros, aunque con menos fuerza y ​​menos agua. Afortunadamente para Toscana, la fuerza del viento y la lluvia fueron bajas, llovió constantemente durante un día, o alrededor de 12 horas, pero pronto disminuyó, pero aun así ayudó al crecimiento de las verduras en nuestro huerto, y todas las plantas parecían mucho más fuertes. despues de la lluvia. Melocotones y peras Los árboles frutales también empezaron a parecer que estaban listos para dar

By 0Tenuta Le Mandorlaie, el jardín de la cocina

Disfruto de mi huerto, es cierto que Marthese lo cuida, pero ver lo que quiere cultivar, su planificación y su ayuda para mover las plántulas, instalar el sistema de riego por goteo y luego desherbar, significa que puedo pasar algún tiempo allí. Las verduras que cultivamos son de temporada, cultivamos lo que se puede cultivar, movemos nuestro consumo de alimentos con las estaciones, en verano crecen muchas verduras, y de ahí aprovechamos para conservar tantas como podamos de diferentes formas, en salmuera, como chutney, en aceite de oliva. Esto nos regala verduras del verano en invierno, que apreciamos mucho. como el

By 0Cursos de cocina en Toscana, Comida Maremma, el jardín de la cocina, Qué hacer, Qué hacer en Maremma, Qué hacer en la Toscana

Te traemos increíbles cursos de Cocina en Toscana todos impartidos en Tenuta le Mandorlaie donde aprenderá a cocinar al estilo toscano de la Maremma utilizando ingredientes orgánicos frescos. Los cursos están estructurados para ser divertidos pero te brindan la oportunidad de crear increíbles platos toscanos. Creamos la mayoría de los cursos para una estadía de 3 o 5 días. Consulte nuestros cursos a continuación; Pastas y Salsas Únase a nosotros para crear su espectacular pasta casera entregada con las mejores salsas de la región. Dividido en 3 o 5 días, el curso de pasta y salsas te brinda la oportunidad no solo de cocinar, sino también de experimentar la Maremma Toscana a través de visitas a la