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Proyectos y trabajos de invierno.

Bueno, finalmente hace frío, de hecho hoy estamos sentados a 2 grados afuera, y esta noche hará -1, es la época del año en la que los días son cortos y las noches frías y largas. La lista de proyectos es más corta. este año, pero aún quedan muchos por superar.

Mantener nuestro huerto en funcionamiento durante el invierno

Ayer, dedicamos un tiempo a asegurarnos de que el invernadero fuera bonito y seguro, y cerramos algunos huecos para evitar que entrara el viento frío. También replantamos algunas plantas de berenjena y chile en el invernadero junto con los tomates a los que les ha ido bien allí. todo el año, y podemos confirmar, hace mucho calor allí, no lo necesitamos muy cálido por la noche, pero el calentador se encenderá automáticamente para evitar la escarcha.

Poda y más poda

De todos los proyectos que tenemos que iniciar este año, supongo que los más grandes son la poda de olivos y la poda de vides; estos requerirán algunas semanas de trabajo solo con nosotros trabajando en ellos, pero al menos podemos trabajar en nuestro propio ritmo y, de forma lenta pero segura, hacer el trabajo. No nos gusta podar cuando está húmedo, esto puede generar mayores posibilidades de infección. Espero que un clima más seco inicie la poda; mientras tanto, ocuparemos el tiempo preparando suministros para otros proyectos y completando el interior. proyectos.

Nuestro camino blanco

El camino hacia la casa necesita ser recuperado con algo de grava nueva, las fuertes lluvias recientes han dejado algunos agujeros en la superficie, aunque creo que esperaré hasta que pase lo peor del invierno para arreglar el camino, si le dedico tiempo ahora. , existe la posibilidad de que vuelva a suceder.

El plan es conseguir varios camiones de grava lista para la carretera; es una grava mixta de varios tamaños que se compactará para crear una carretera excelente con el tiempo. ¡Antes de eso necesito podar algunos árboles del camino para que el camión pueda llegar hasta nosotros!

Sistema de riego de las vides

Este proyecto es grande, planeo comenzar en marzo, cada línea de vides necesitará 200 m de tubo de 16 mm y para conectarlos necesito crear colectores de distribución con válvulas electrónicas, controladas por nuestra computadora de riego Rainbird. En total, serán poco más de 5600 m de tubería, 3700 boquillas de goteo, varios accesorios y tuberías de gran diámetro y mucho tiempo.

Creo que será un trabajo de 3 semanas para completarlo, pero es necesario debido a las pérdidas que tuvimos el año pasado por falta de lluvia. Calculo que perdimos el 30% de nuestras uvas, lo cual para una operación pequeña no es algo que quisiera que vuelva a suceder, por lo que intentaré hacer todo lo posible para mantener el agua de lluvia en el suelo, evitando que se escurra.

 

Dirigir la finca de Mandorlaie es mi trabajo de tiempo completo, asegurándome de que las vides, los olivos y el huerto estén sanos y produzcan excelentes productos orgánicos para nuestros clientes. Producimos Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Vinos Ecológicos que puedes comprar online.