Entonces, ¿qué es exactamente el vino tinto? El vino tinto es un tipo de vino elaborado a partir de variedades de uva de color oscuro. El color del vino tinto varía del rosa claro al morado intenso, según la variedad de uva y las técnicas de elaboración del vino utilizadas. El vino tinto se produce fermentando el jugo de la uva, incluidos los hollejos, semillas y tallos, lo que le da su color y sabor característico. Los hollejos contienen pigmentos llamados antocianinas, que son los responsables del color del vino. Los vinos tintos pueden ser secos, semisecos o dulces, y pueden variar en sabor según la variedad de uva, la región y el estilo de elaboración del vino. Algunas variedades populares de uva para vino tinto incluyen