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Nunca hay un momento aburrido en los viñedos y huertos de Tenuta Le Mandorlaie, cada mes tenemos tareas de trabajo en el viñedo que cumplir para ayudar a nuestras plantas, mantenerlas saludables y, con suerte, producir una gran cosecha. Entonces, ¿en qué estamos trabajando en abril y mayo? Instalación de riego: como nuestros viñedos fueron plantados hace más de 70 años, es importante que los ayudemos a sobrevivir a las sequías que tendemos a experimentar cada pocos años aquí en Maremma. Para ello he diseñado un sistema de riego que regará 5 hileras de viñas a la vez, esto me permite

Con las condiciones climáticas cambiantes debido al calentamiento global, vemos que las estaciones están cambiando y pueden ser más erráticas que antes; antes el clima tenía su propio calendario bien conocido y utilizado por los agricultores de todo el mundo, pero ahora es más diferente. Todas nuestras vides y árboles necesitan agua en la cantidad adecuada en el momento adecuado, y desde el momento de la lluvia en adelante necesitan acceso al agua almacenada en el suelo, entonces, ¿cómo les ayudamos a tener el agua que necesitan hasta los meses de verano? ¿Y tal vez más allá? Nuestro Suelo, almacenando agua Nuestro suelo drena bien lo que le gusta a las vides, lo que no