Atando las vides
Gran parte del trabajo con las vides requiere mucha mano de obra, desde podar, quitar los alambres de los viejos sarmientos cortados de la temporada pasada, airear el suelo y agregar cultivos de cobertura para introducir nitrógeno en el suelo, fertilizar cuando sea necesario antes de que las uvas comiencen a brotar.
En estos momentos la tarea que tenemos entre manos marthese y yo es que la cubierta foliar de la parra comienza a obstaculizar la zona de trabajo de los tractores, además de impedir que cualquier tratamiento orgánico utilizado llegue a la uva, esto significa el inicio del atado de las parras.
Para ello caminamos las parras y posicionamos los sarmientos en los alambres que las sostienen, la línea de fruta ya tiene los racimos de uva, y el segundo y tercer alambre es donde colocamos los sarmientos, también puede ser el Es hora de eliminar los brotes extraños que hayan brotado de la base de la vid.
En definitiva, es un paseo agradable, con trabajo combinado, el efecto posterior es tener todos los sarmientos ordenados en los alambres, es un espectáculo para disfrutar, un viñedo orgánico ordenado.
