Il existe de nombreuses façons de déguster l’huile d’olive extra vierge, et elle peut être utilisée aussi bien dans des plats sucrés que salés. Voici quelques idées : Vinaigrette : L'huile d'olive extra vierge constitue une base délicieuse et saine pour les vinaigrettes. Mélangez-le simplement avec du vinaigre ou du jus de citron, du sel et du poivre pour une vinaigrette classique. Huile de trempette : Mélangez de l'huile d'olive extra vierge avec du vinaigre balsamique ou des épices et utilisez-la comme trempette pour le pain ou les légumes. Rôtir des légumes : Mélangez vos légumes préférés avec de l'huile d'olive extra vierge et faites-les rôtir au four pour un plat d'accompagnement savoureux et sain. Griller de la viande ou du poisson : Badigeonner extra vierge