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journée mondiale de l'olivier par l'unesco

Préparer les oliveraies pour la récolte

oliveraie maremmeNous aimons toujours laisser l'habitat naturel des oliveraies tranquille, sans le déranger, nous savons qu'il abrite tant d'animaux, d'insectes et de fleurs et avoir un écosystème sain, je pense, contribue grandement à réduire tout besoin de lutte antiparasitaire, nous laissez la nature faire le travail.

Avant la récolte des olives, nous aimons couper l'herbe pour faciliter la pose des filets et la navigation dans l'oliveraie. Cette année, en raison des pluies du début du printemps, qui se sont produites très fréquemment, l'herbe a vraiment bien poussé et quelques graminées ont poussé. à 2 mètres.

La pose des filets prend beaucoup de temps, c'est pourquoi avant la récolte des olives, nous coupons soigneusement l'herbe autour et sous les arbres, ce qui nous permet de placer facilement les filets à olives sous chaque arbre, de repositionner facilement les filets selon nos besoins et de nous permettre pour récupérer toutes les olives qui tombent, même vers le centre de l'arbre.

Nous utilisons le tracteur et une tondeuse à gazon pour faire le travail, puis nous terminons avec notre débroussailleuse électrique Stihl et enfin une coupe des pousses d'olivier à la main avec un sécateur. cela prend du temps, mais le résultat final en vaut la peine et évite bien des maux de tête les jours de récolte.

 

Gérer le domaine agricole de Mandorlaie est mon travail à plein temps, m'assurer que les vignes, les oliviers et le potager sont tous sains et produire d'excellents produits biologiques pour nos clients. Nous produisons de l'huile d'olive extra vierge biologique et des vins biologiques que vous pouvez acheter en ligne.