Augmentation des coûts agricoles et des forces du marché
En ces temps où il semble que tout soit en pénurie ou que les coûts augmentent, comment l’augmentation des coûts agricoles affecte-t-elle la production des produits agricoles ?
Augmentation des coûts agricoles, pourquoi ?
En tant que BIO Ferme biologique nous sommes limités dans ce que nous pouvons utiliser en matière d'engrais et de produits d'entretien, cela ne veut pas dire que nous ne dépensons pas en produits, en fait même avant les récentes augmentations de prix, il nous était toujours plus cher de trouver des produits BIO approuvés par l'agriculture biologique. pour nos vignes, nos arbres et l'entretien de nos terres.
Alors, quelle est selon nous la principale préoccupation pour l’avenir ? Eh bien, pour l’instant, les coûts resteront les mêmes, voire augmenteront encore jusqu’à ce que de nouvelles chaînes d’approvisionnement utilisant de nouveaux fournisseurs soient en place et fonctionnent efficacement.
Le problème majeur sera l'augmentation du nombre de produits proposés aux consommateurs dans les rayons des supermarchés locaux et en ligne. Il peut être difficile de conseiller une augmentation des coûts, mais dans ce scénario, soit le coût pour le consommateur augmente, soit les producteurs ne seront plus en mesure de gérer les coûts et nous commencerons à constater la faillite des entreprises agricoles.
Nouveau PAC 2023-2027 Politiques agricoles communes
À l'heure actuelle, il semble que l'Europe tente de réorganiser ses politiques agricoles afin de relancer la croissance européenne et de réduire sa dépendance. Les restrictions, les formalités administratives et l'augmentation des coûts pour les agriculteurs signifient que beaucoup ont arrêté de cultiver les denrées alimentaires nécessaires et ont déjà migrés vers d’autres sources de revenus en cultivant d’autres cultures à plus forte valeur ajoutée.
Espérons que nous pourrons amener les agriculteurs à cultiver les cultures dont nous avons besoin
Ici à Tenuta Le Mandorlaie nous essaierons de rester compétitifs en surveillant nos coûts tout en produisant la plus haute qualité huile d'olive extra vierge et du vin, tout en gardant le prix là où nous le pouvons.
S'il vous plaît, soutenez vos commerces, agriculteurs et producteurs locaux, nous avons tous besoin de votre aide.
