Savoir d'où viennent vos aliments, aliments biologiques
Avec autant de types de produits alimentaires disponibles, il peut être difficile de comprendre où vos aliments sont cultivés, ont-ils été cultivés de manière durable et organiquement. Nous avons tous des choix à faire lorsqu'il s'agit de soutenir les agriculteurs qui veillent activement à travailler de manière durable et en faveur de l'environnement dans lequel nous vivons tous et à cultiver des aliments biologiques.
Cultiver des aliments biologiques
Afin de garantir que nous produisons non seulement de l'huile d'olive extra vierge de la plus haute qualité, mais que nous travaillons également à préserver notre sol et notre environnement agricole, nous voulions vous faire savoir comment nous garantissons que nos produits sont biologiques, cultivés et produits de manière durable.
Notre ferme est actuellement en cours de processus de certification biologique qui dure trois ans. Pendant cette période, nos actions à la ferme et les méthodes que nous utilisons pour cultiver, protéger et fertiliser nos cultures sont documentées et évaluées pour garantir que nous suivons les meilleures pratiques de l'industrie.
Production d'huile d'olive biologique
Lors de la production d'huile d'olive, il est important de comprendre qu'il existe de nombreuses huiles d'olive sur le marché et que beaucoup apparaissent à des prix plus bas, mais pour qu'une agriculture durable et biologique implique des pratiques à plus forte intensité de main-d'œuvre et que seuls des contrôles biologiques soient utilisés, nous constatons que ces huiles ne sont pas de la plus haute qualité et n’ont pas été cultivés de manière durable, il est important de savoir d’où vient votre huile et à quel endroit. Tenuta Le Mandorlaie nous travaillons dur pour vous montrer où nous en sommes et comment nous prenons soin de notre environnement.
Si vous souhaitez acheter de l'huile d'olive extra vierge italienne de la plus haute qualité, nous pensons que vous apprécierez notre huile d'olive extra vierge, visitez notre boutique en ligne aujourd'hui et soutenez notre ferme biologique où nous travaillons pour améliorer notre environnement.
