Qu’est-ce que Vendemmia ?
Ici à Tenuta Le Mandorlaie nous travaillons tous dur toute l'année pour un événement très spécial qui a lieu en automne, à cette période de l'année, c'est la Vendemmia.
Alors, qu’est-ce que Vendemmia ?
Le mot vendemmia est le mot italien pour les vendanges et les Italiens le considèrent historiquement comme issu du mot latin vinum (vin) e demia, (de demere, prendre).
Si vous envisagez de visiter la Toscane entre la mi-septembre et la fin septembre, vous serez à l'heure pour voir et éventuellement participer à la Vendemmia, car de nombreuses petites fermes, notamment Tenuta Le Mandorlaie vous permettra de découvrir de près le travail du raisin et de la vigne qui consiste à sélectionner les raisins, à cueillir les grappes béantes tout au long du processus jusqu'à la fermentation dans les grandes cuves en acier inoxydable.
Participez à la Vendemmia
Écrivez-nous avant de réserver vos dates pour participer à la Vendemmia, nous ne savons pas exactement quand auront lieu les vendanges, mais nous en aurons une assez bonne idée, et pourrons vous conseiller soit avant la réservation, après la réservation ou quand vous arrivez pour rester avec nous à Tenuta Le Mandorlaie agritourisme dans la Maremme.
La journée est amusante, pleine d'anticipation et de joie concernant la récolte des raisins qui deviendront Tenuta Le Mandorlaie Réservez le vin. Il y a toujours un bon déjeuner ensemble pour célébrer la fin de la journée, un moment à ne pas manquer en pleine nature et au milieu des vignes, dans l'incroyable campagne préservée de Maremma.
