Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • Nincs termék a kosárban.
  • Nincs termék a kosárban.
  • Nincs termék a kosárban.

By 1Bio borkészítés, projektek

Olyan bor készítése, amely elmeséli történetünket Természetesen nem titok, mi élvezzük borainkat! Marthese és én együtt élvezzük a borokat Olaszország-szerte, mióta több mint 25 évvel ezelőtt összeházasodtunk. Azt tapasztaljuk, hogy a borok a barátok, események, helyszínek, naplementék, éttermek vagy életünk különleges pillanataihoz kapcsolódnak, amelyeket ünnepelünk. Boros utazásunk Mióta együtt voltunk, úgy gondoljuk, hogy a boros utunk olyan volt, mint bárki más, aki úgy kezdett bort kóstolni és inni, hogy kevés ismerete volt a borvilágról és a választás bonyolultságáról, elkezdtük élvezni a pezsgőt és a fehérborokat. lassan megértette a

By 1projektek

Hamarosan itt a nyár, tombol a hőség, azok a forró napok és hűvös esték, amikor éppen megfelelő a kikapcsolódásra, valamint a barátokkal a természetben enni és borozni. Ennek ellenére az egész év különleges, ha Maremmában tartózkodik a természettel körülvéve, de a vendégekkel és barátokkal töltött, langyos nyári esték még különlegesebbé válnak, ha Marthese által főzött remek ételek, valamint néhány hihetetlen biobor kíséri, amelyet a szőlő és a föld szolgáltat. körülöttünk. Mit fogunk csinálni idén augusztusban? Tenuta Le Mandorlaie? Bár Olaszország nagy részén a szabadság ideje lesz (augusztusban a legtöbb cég egyszerre zár be,

By 1Toszkán borok

Az év hihetetlen időszaka, a veraison, amikor elkezdjük látni a színt a szőlőben, ez a bogyók növekedésétől a bogyók éréséhez való átmenet, és a szőlő életciklusának egy fiziológiai szakasza, amelyet a két változás is mutat. a szőlő megjelenése és keménysége. Szőlőméret Ebben a fázisban beállítják a szőlő méretét, a kisebb bogyókat előnyben részesítik, hogy jó minőségű bort készítsenek, mivel jobb a "héj-lé" arány, ami együttesen jobb szerkezetet és ízkoncentrációt ad a bornak. Minden szőlő együtt érik? Nem minden szőlőfürt érik a

By 3Enoturizmus, Oleoturizmus

Élvezze a bor- és ételüdülési élményeket A legtöbben azért utazunk, hogy új helyeket, érzékszerveket, szagokat tapasztaljanak meg, és sokunk nyaralása során szívesen tervezi a lehetőséget, hogy megkóstolja és megismerje a helyi konyhát és borokat. Kutatások kimutatták, hogy (utazáskor) akár 70%-unk új ételeket és új borokat próbál megkóstolni, ennek szem előtt tartásával mindig azon dolgozunk, hogy vendégeinknek több esélyt adjunk Tenuta Le Mandorlaie megtapasztalni a Maremma ételeket és borokat, valamint élvezni az entoturizmust és az olajturizmust, a hihetetlen extra szűz olívaolaj és bioborok megalkotásának ünnepét és élvezetét.

By 1Maremma Időjárás, A Konyhakert

Heves esőzés Európa-szerte Júliusban általában nem számíthatunk esőre, de a világ állandóan változó időjárási viszonyaival a közelmúltban Európa számos országában emberéleteket okozó rossz idő megérkezett hozzánk, igaz, kisebb erővel és kevesebb vízcseppel. Toszkána szerencséjére a szélerősség és az eső alacsony volt, folyamatosan esett egy napig, vagy körülbelül 12 órán keresztül, de hamarosan csökkent, de így is segítette a zöldségek növekedését a konyhakertben, és minden növény komolyan erősebbnek tűnt. eső után. Őszibarack és körte A gyümölcsfák is kezdtek úgy kinézni, hogy készek adni

By 2parasztház

Ha Scansano környékén szeretne megszállni, ahol rengeteg látnivaló és tennivaló várja a vendégeket, ha Maremma e különleges vidékén, Toszkánában számos dombtetőn és történelmi várost fedezhet fel, a tengerparton pedig mindössze 30 percre van , vagy fedezze fel a Maremma Nemzeti Park és a környező terület számos séta- és kerékpárútját, valójában bármi lehetséges, ha Scansano környékén helyezkednek el. Tenuta Le Mandorlaie egy Scansano agriturismo, és mindössze 8 percre van Scansano városától, és Mandorlaie területére néz, kilátással a tengerre, valamint az olajfaligetekre és a szőlőültetvényekre.

By 1méhészkedés

Ennek biztosításának részeként Tenuta Le Mandorlaie támogattam és fejlesztettem a gazdaságunk körüli ökoszisztémákat, mindig is az volt a tervem, hogy méhekkel bővítsem a farmot a beporzás elősegítése érdekében, és egy újabb minőségi termékkel egészítsek ki ügyfeleinknek online és közvetlenül a farmunkról, az olasz méz értékesítését. A méhészetet online tanulmányoztam és olvastam, amennyit csak tudok, valamint beszélgettem egy olasz méhész mentorral, aki segítőkészen válaszolt a kérdésekre, tanácsokat adott, és akivel ötletet merítettem új méhészetünkhöz. Szóval kora tavasz volt, rendeltem 3 kaptárt, méhészeti öltönyöket

By 1Oleoturizmus

Mi tehát az oleotourizmus? A közelmúltban Olaszországban törvénybe iktatták ezt a kifejezést, tehát mit jelent ez az olívaturizmus jövője szempontjából, és mit kínál az olívaolaj-ciklus iránt érdeklődő látogatóknak? Az olajturizmus az olívaolaj-ipar támogatása, ünneplése és promóciója, és minden kapcsolódó és releváns aspektusa, kezdve az olajfa-termesztéstől, a fatermesztéstől, a metszéstől, az olívaolaj-üzleteket működtető farmokon, az olívaolajat is létrehozó agriturismo-kon, az olívaolaj-malmokon és a az olívaolaj értékesítésével foglalkozó cégek és márkák. Olívaolaj, mint úti cél Ugyanúgy létezik és ismert a borturizmus is

By 2Extra szűz olívaolaj, További információ

At Tenuta Le Mandorlaie mindig is az volt az álmunk, hogy egy hihetetlen bio extra szűz olívaolajat készítsünk, amellyel gazdálkodóként támogathatjuk bevételeinket, és hogy minden barátunk és családunk rendelkezésére álljon egy bio extra szűz olívaolaj. Az első két évben az új tanyasi otthonunkban keményen dolgoztunk, hogy minden fát boldoggá tegyünk és termelésbe hozzuk, befejeztük már, nem, de ez rendben van, sok évbe fog telni, amíg az összes fát visszaállítjuk a teljes egészségre. Több mint 900 fával és 5 fajta olajbogyóval ez egy folyamatos metszési folyamat.

By 0Olajfák

[caption id="attachment_11057" align="alignleft" width="300"] olajfák itt tenuta le mandorlaie[/caption] Barangolás az olajfák között otthonunkban Tenuta Le Mandorlaie varázslatos számomra, ezek a fák, amelyek minden évben csodálatos olajbogyót hoznak, valójában kevés kezelést igényelnek, magukra hagyva még növekednének, élnének, olajbogyót termelnének és hosszú élettartamúak. Amióta az olajfa árucikké vált, egészségügyi előnyei évszázadok óta ismertek világszerte, és a szállítás fellendülésével hamarosan a világméretű termékké vált, a legmagasabb minőségű extra szűz olívaolajjal és a legmagasabb áron. Az olajfa gondozása Sokféle irányzat létezik a metszéssel kapcsolatban