Olívaolaj kóstoló at Tenuta Le Mandorlaie
Olívaolaj kóstoló, ízek és aromák felfedezése Az olívaolaj nem csupán a mediterrán konyha alapvető összetevője; egyben sokoldalú és összetett termék, amely önmagában is élvezhető. Az olívaolaj kóstolás, hasonlóan a borkóstolóhoz, olyan érzékszervi élmény, amely lehetővé teszi a rajongók számára, hogy értékeljék a különböző olívaolajok árnyalatait. Az ízektől az aromákig minden fajta egyedi profilt kínál, amely tükrözi a régiót, a felhasznált olívafajtákat és az alkalmazott termelési módszereket. Az olívaolaj kóstolás folyamata az olaj vizuális vizsgálatával kezdődik. Öntsön egy kis mennyiségű olívaolajat egy pohárba, és figyelje meg a színét.
KATT ide