Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • Nincs termék a kosárban.
  • Nincs termék a kosárban.
  • Nincs termék a kosárban.

By 1Enoturizmus, Olasz ételek, Maremma Toszkána, Olajfák

Az olajbogyó betakarítása javában zajlik, és elfoglaltuk az olajbogyó begyűjtését és az olajbogyó malomba vitelét, ahol a legújabb hidegsajtoló gépek hihetetlen olívaolajat készítenek a szállított olajbogyóinkból. A legjobb olívaolaj elkészítése tudomány, és Fabrizio, a Frantoio Rossi malomtulajdonosa pontosan tudja, hogyan tartsa gépeit maximális hatékonysággal, hogy az elkészített olaj prémium minőségű legyen. Attól a pillanattól kezdve, hogy az olívabogyó belép a hidegsajtolási folyamatba, oxigénmentes környezetben vannak, így megszűnnek az oxidáció során fellépő problémák az olajbogyó feldolgozása során, ez csak egy lépés a bámulatosan ízletes és zamatos olívaolajok elkészítése felé.

By 1Enoturizmus, Olasz bor, Toszkán borok

Nehéz a tanulás és a munka, de mivel ez az első évünk, úgy gondolom, hogy legalább gyorsan sikerült tanulnunk, hogy segítsünk ebben az évben a termésben, és segítsünk a következő évben, illetve a következő években. Összességében egy olyan biobort szeretnénk létrehozni, amelyet élvezni fogunk, és azt hiszem, ezt meg is fogjuk valósítani. Tehát mit tanultunk a szőlőgondozás, metszés, zöldmetszés, védelem és szüret szezonjából, tessék! BIO-ökológiai gazdaságként a korai megelőző kezelés az egyetlen fegyver a betegségekkel szemben, és akkor kezelje, ha a fertőzések kialakulásának feltételei fennállnak.

By 1parasztház, Enoturizmus, Olasz bor, Tenuta Le Mandorlaie

Ez az első vendemmiánk (szőlőszüret), amely saját borunk elkészítését szolgálja. Izgalmas időszak volt a munka, hogy mindent előkészítsünk a szüret napjára, a kazettát (gyűjtődobozokat) megrendeljük, kitisztítjuk és a sorokba helyezzük, hogy hihetetlen szőlővel megtöltsük. Azon a napon, amikor korai kezdés volt, reggel 6-kor indultunk, és reggel 9-re már jól indultunk, néhány barátunk és szomszédunk volt segítségünkre, és keményen dolgoztunk a napon. Szerencsére hűvös szellő fújt, és az esemény kellemes volt, beszélgettünk a veled szemben lévő személlyel

By 3Enoturizmus, Oleoturizmus

Élvezze a bor- és ételüdülési élményeket A legtöbben azért utazunk, hogy új helyeket, érzékszerveket, szagokat tapasztaljanak meg, és sokunk nyaralása során szívesen tervezi a lehetőséget, hogy megkóstolja és megismerje a helyi konyhát és borokat. Kutatások kimutatták, hogy (utazáskor) akár 70%-unk új ételeket és új borokat próbál megkóstolni, ennek szem előtt tartásával mindig azon dolgozunk, hogy vendégeinknek több esélyt adjunk Tenuta Le Mandorlaie megtapasztalni a Maremma ételeket és borokat, valamint élvezni az entoturizmust és az olajturizmust, a hihetetlen extra szűz olívaolaj és bioborok megalkotásának ünnepét és élvezetét.