At Tenuta Le Mandorlaie futtatunk egy projektmunkalistát, amelyet frissítünk és felügyelünk, mivel sok olyan projekt van, amelyek gyorsak és szórakoztatóak, vannak olyanok, amelyek napi figyelmet igényelnek a továbblépéshez, és vannak olyanok, amelyeket nem lehet befejezni, amíg meg nem kapjuk a megfelelőt. önkormányzati tervezési irodáink jóváhagyásával. Összességében egy biogazdaságot működtetünk, bevételeinket az általunk készített termékek értékesítéséből szerezzük, jelenleg ez a bio extra szűz olívaolaj és bor. Ez azt jelenti, hogy az agriturismo fejlesztését szolgáló projektekre fordított idő elkészült, feldolgozott