Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • Nincs termék a kosárban.
  • Nincs termék a kosárban.
  • Nincs termék a kosárban.

By 0Olasz bor

Gyakran kérdeznek bennünket a több mint 70 éve telepített dűlőnkről, számunkra ez egy hihetetlen hely, ahol megállt az idő, és a gondos szőlő még mindig hihetetlen szőlőt terem. Úgy képzeljük el a bort, mint a szőlőfajták szimfóniáját, amelyek harmonikus keverékben táncolnak együtt, és mindegyik hozzájárul a saját egyedi hangjával egy remekmű létrehozásához. Most lépj be a "field blend" borok varázslatos világába – egy boros kifejezés, amely túlmutat az egyfajta borok hagyományos határain. A borászat hatalmas szőlőültetvényében a szántóföldi házasítás nem pusztán bor; ez egy érzékszervi utazás, egy óda a sokszínűséghez, és a

By 1Borászat

Az etruszk borászat, amely az ie 8. és 4. századra nyúlik vissza, az ókori etruszk civilizáció érdekes aspektusa, amely a mai Olaszország területén virágzott. Az etruszkok fejlett mezőgazdasági gyakorlataikról ismertek, beleértve a szőlőtermesztést és a borkészítést. Íme egy rövid áttekintés az etruszk borászatról. Szőlőtermesztés az etruszk borkészítéshez Az etruszkok az ókori Itália legkorábbi szőlőtermesztői közé tartoztak. Megfelelő talaj- és éghajlati adottságokkal rendelkező régiókban választották ki és telepítették a szőlőt. Széles körű szőlőtermesztési ismereteik lehetővé tették számukra, hogy különféle szőlőfajtákat termesztjenek. Az etruszkok terrakotta amforákat használtak Az etruszkok úttörők voltak a terrakotta amforák bor tárolására és tárolására való használatában.

By 1Versek

Maremma ölelésében, ahol nap és talaj egybeesik, Szenvedély lángol, szőlőültetvények összefonódnak, ígéret sorai, Toszkána szelíd gondozásában, Évszakok szimfóniája, ritka vászon. Dermedt kezekkel fáradozunk a föld ölelésében, Neveljük a szőlőt, rendíthetetlen kecsességgel, Maremma szívében, ahol ősi suttogás szól, A terroir nyelve, ahogy mélyre merülnek a gyökerek. A hajnal első pírjától a szürkület lágy ereszkedéséig, A föld ritmusa, időtlen siránkozás, Minden dűlősorban egy kibontakozó történet, Elmúlt nemzedékek és még el nem mondott jövők. A nap, arany csók a tűz szőlőjén, Ahogy a toszkán ég fest álmokat, amelyek el nem fáradnak, A dombtetőktől a völgyekig, a föld titkos dala, Visszhangzik a szőlőn keresztül, ahová az emlékek tartoznak. Minden klaszter egy kincs, mindegyik

By 1Bio borkészítés, projektek

Olyan bor készítése, amely elmeséli történetünket Természetesen nem titok, mi élvezzük borainkat! Marthese és én együtt élvezzük a borokat Olaszország-szerte, mióta több mint 25 évvel ezelőtt összeházasodtunk. Azt tapasztaljuk, hogy a borok a barátok, események, helyszínek, naplementék, éttermek vagy életünk különleges pillanataihoz kapcsolódnak, amelyeket ünnepelünk. Boros utazásunk Mióta együtt voltunk, úgy gondoljuk, hogy a boros utunk olyan volt, mint bárki más, aki úgy kezdett bort kóstolni és inni, hogy kevés ismerete volt a borvilágról és a választás bonyolultságáról, elkezdtük élvezni a pezsgőt és a fehérborokat. lassan megértette a

By 1Toszkán borok

Az év hihetetlen időszaka, a veraison, amikor elkezdjük látni a színt a szőlőben, ez a bogyók növekedésétől a bogyók éréséhez való átmenet, és a szőlő életciklusának egy fiziológiai szakasza, amelyet a két változás is mutat. a szőlő megjelenése és keménysége. Szőlőméret Ebben a fázisban beállítják a szőlő méretét, a kisebb bogyókat előnyben részesítik, hogy jó minőségű bort készítsenek, mivel jobb a "héj-lé" arány, ami együttesen jobb szerkezetet és ízkoncentrációt ad a bornak. Minden szőlő együtt érik? Nem minden szőlőfürt érik a