Għażilna li nissieħbu ma' Frantoio Rossi għall-ħolqien taż-żejt taż-żebbuġa extra verġni tagħna peress li huwa vitali meta noħolqu l-aqwa. IGP Żejt taż-żebbuġa Toscana biex taħdem ma' mitħna taż-żejt taż-żebbuġa li hija determinata li tipproduċi l-aqwa żejt taż-żebbuġa extra verġni. Mhumiex kollha l-istess mitħna taż-żejt taż-żebbuġa? Aħseb li l-imtieħen taż-żebbuġ kollha fejn l-istess? sew żgur li mhumiex, l-ewwel tiġi l-passjoni u l-istorja, ġenerazzjonijiet li jaħdmu biex jipproduċu prodotti lokali li huma kburin bihom, kif ukoll investiment fl-aħħar makkinarju biex jiġi żgurat li ż-żebbuġ jiġi ttrattat b’mod korrett mill-ħasil inizjali, sal-pejst taż-żebbuġ u imbagħad