X'inhuma l-aħjar modi biex tgawdi żejt extra verġni taż-żebbuġa?
- Dressing għall-insalata: Żejt taż-żebbuġa extra verġni jagħmel bażi delizzjuża u b'saħħitha għal dressings għall-insalata. Sempliċement ħallat mal-ħall jew meraq tal-lumi, melħ u bżar għal vinaigrette klassika.
- Żejt għat-tgħaddis: Ħallat żejt taż-żebbuġa extra verġni mal-ħall balsamiku jew ħwawar u użah bħala dip għall-ħobż jew il-ħaxix.
- Ħaxix inkaljar: Itfa l-ħaxix favorit tiegħek biż-żejt taż-żebbuġa extra verġni u ixwihom fil-forn għal dixx tal-ġenb togħma u bnin.
- Xiri tal-laħam jew tal-ħut: Ixxekkel żejt taż-żebbuġa extra verġni fuq il-laħam jew il-ħut qabel ix-xiwi biex iżżommu niedja u żżid it-togħma.
- Zalza tal-għaġin: Uża żejt taż-żebbuġa extra verġni bħala l-bażi għal zalza tal-għaġin sempliċi. Qalli t-tewm u l-qxur tal-bżar aħmar fiż-żejt taż-żebbuġa, imbagħad itfgħu mal-għaġin imsajjar u l-ġobon Parmesan.
- Drizzling fuq sopop jew stews: Drizzle ta 'żejt taż-żebbuġa extra verġni jista' jżid rikkezza u togħma lis-sopop jew stews.
- Ħami: Żejt taż-żebbuġa extra verġni jista 'jintuża minflok żjut jew butir oħra fir-riċetti tal-ħami għal twist aktar b'saħħtu.
Ftakar li taħżen tiegħek IGP żejt extra verġni taż-żebbuġa f'post frisk u mudlam biex jgħin jippreserva t-togħma u n-nutrijenti tiegħu.