Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

Het vastbinden van de wijnstokken

Veel werk met wijnstokken is zeer arbeidsintensief, van snoeien, het verwijderen van de draden van oude, afgesneden wijnstokscheuten van vorig seizoen, het beluchten van de grond en het toevoegen van bodembedekkers om stikstof in de grond te krijgen, en bemesten wanneer dat nodig is voordat de druiven beginnen te bloeien.

Op dit moment ligt de taak voor de hand Marthese en ik is dat de bladbedekking van de wijnstokken het werkgebied van de tractoren begint te hinderen, en dat ook elke organische behandeling die wordt gebruikt om de druiven te bereiken, stopt, dit betekent het begin van het vastbinden van de wijnstokken.

Om dit te doen, lopen we langs de wijnstokken en plaatsen we de druivenranken in de draden die ze ondersteunen. Aan de lijn van de druiventrossen zitten al de druiventrossen, en op de tweede en derde draad plaatsen we de scheuten van de wijnstokken. Het kan ook de tijd om eventuele vreemde scheuten die uit de basis van de wijnstok zijn ontsproten te verwijderen.

Al met al is het een aangename wandeling, met gecombineerd werk, het effect achteraf is dat alle scheuten netjes in de draden zitten, het is een plaatje om van te genieten, een opgeruimde biologische wijngaard.

 

Het runnen van het landgoed van Mandorlaie is mijn fulltime baan, waarbij ik ervoor zorg dat de wijnstokken, olijfbomen en de moestuin allemaal gezond zijn en uitstekende biologische producten produceren voor onze klanten. Wij produceren biologische extra vierge olijfolie en biologische wijnen die u online kunt kopen.