Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elita. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

Tworzenie wina, które opowiada naszą historię Z pewnością nie jest tajemnicą, lubimy nasze wina! Marthese i ja rozkoszujemy się winami w całych Włoszech, odkąd pobraliśmy się ponad 25 lat temu. Uważamy, że wina kojarzą się ze wspomnieniami przyjaciół, wydarzeń, miejsc, zachodów słońca, restauracji lub wyjątkowych chwil w naszym życiu, które celebrujemy. Nasza podróż po winie W czasie, gdy byliśmy razem, nasza podróż po winie przebiegała podobnie jak u każdego, kto zaczynał degustację i picie wina, mając niewielką wiedzę o świecie wina i jego złożoności przy wyborze, zaczęliśmy cieszyć się winem musującym i białymi, a powoli zrozumiał

Nadeszło lato, panuje upał, gorące dni i chłodne wieczory, kiedy jest to w sam raz na relaks i delektowanie się jedzeniem i winem w gronie przyjaciół na łonie natury. To powiedziawszy, cały rok jest wyjątkowy, gdy jesteś w Maremmie w otoczeniu przyrody, ale ciepłe letnie wieczory z gośćmi i przyjaciółmi stają się jeszcze bardziej wyjątkowe, gdy towarzyszy im wspaniałe jedzenie przygotowane przez Marthese i niesamowite organiczne wino dostarczane przez winorośl i ziemię wokół nas. Co będziemy robić w sierpniu o godz Tenuta Le Mandorlaie? Choć dla większości Włoch będzie to czas wakacji (w sierpniu większość firm zamyka wszystkie firmy w tym samym czasie,

Veraison, to niesamowita pora roku, kiedy zaczynamy widzieć kolor pojawiający się w winogronach, jest to przejście od wzrostu jagód do dojrzewania jagód i jest to fizjologiczny etap cyklu życia winorośli, który objawia się również zmianą obu wygląd i twardość winogron. Wielkość winogron Na tym etapie ustala się wielkość winogron. Preferowane są mniejsze jagody, aby uzyskać wino wysokiej jakości, ponieważ istnieje lepszy stosunek skórki do soku, co zapewnia winu lepszą strukturę i koncentrację smaku. Czy wszystkie winogrona dojrzewają razem? Nie wszystkie kiście winogron dojrzewają w

Ciesz się wakacyjnymi doświadczeniami z winem i jedzeniem Większość z nas podróżuje, aby doświadczyć nowych miejsc, zmysłów, zapachów, a wielu z nas, planując wakacje, ma szansę skosztować i poznać lokalną kuchnię i wina. Badania wykazały, że aż 70% z nas (podczas podróży) pragnie spróbować nowych potraw i poznać nowe wina. Mając to na uwadze, zawsze pracujemy nad zwiększeniem szans dla naszych gości w Tenuta Le Mandorlaie aby doświadczyć jedzenia i wina z Maremmy, a także cieszyć się enoturystyką i oleoturystyką, świętowaniem i przyjemnością poznawania tworzenia niesamowitej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i win organicznych, które

Ulewne deszcze w całej Europie W lipcu zwykle nie należy spodziewać się przelotnych opadów deszczu, ale biorąc pod uwagę stale zmieniające się warunki pogodowe na świecie, niedawna zła pogoda, która spowodowała śmierć w wielu krajach europejskich, dotarła do nas, choć z mniejszą siłą i mniejszą ilością wody. Na szczęście dla Toskanii siła wiatru i opady były słabe. Padało nieprzerwanie przez jeden dzień, czyli około 12 godzin, ale wkrótce osłabło, ale nadal sprzyjało wzrostowi warzyw w naszym ogrodzie kuchennym, a wszystkie rośliny wyglądały na znacznie silniejsze po deszczu. Brzoskwinie i gruszki Drzewa owocowe również zaczęły wyglądać, jakby były gotowe do dawania

Czy chcesz zatrzymać się w okolicy Scansano, gdzie jest tak wiele do zobaczenia i zrobienia? Znajdując się w tym wyjątkowym obszarze Maremmy w Toskanii, masz szansę odkryć wiele położonych na wzgórzach i historycznych miast, udać się na wybrzeże, które jest tylko 30 minut drogi lub odkryj liczne ścieżki spacerowe i rowerowe w parku narodowym Maremma i jego okolicach, w rzeczywistości wszystko jest możliwe, jeśli ustawisz się w obszarze Scansano. Tenuta Le Mandorlaie to gospodarstwo agroturystyczne Scansano, położone zaledwie 8 minut od Scansano, z widokiem na obszar Mandorlaie, z widokiem na morze oraz gaje oliwne i winnice.

W ramach zapewnienia tego Tenuta Le Mandorlaie wspierałem i rozwijałem systemy ekologiczne wokół naszego gospodarstwa. Zawsze planowałem dodać do gospodarstwa pszczoły, aby pomóc w zapylaniu, a także dodać kolejny wysokiej jakości produkt do sprzedaży naszym klientom online i bezpośrednio z naszego gospodarstwa, czyli sprzedaż włoskiego miodu. Uczę się o pszczelarstwie w Internecie i czytam tyle, ile mogę, a także rozmawiam z mentorem włoskiego pszczelarza, który chętnie odpowiadał na pytania, udzielał porad i z którym mogłem wymieniać się pomysłami na naszą nową pasiekę. Była więc wczesna wiosna, zamówiłem 3 ule, kombinezony pszczelarskie

Czym zatem jest oleoturystyka? Niedawno sformułowanie to weszło do prawa we Włoszech, więc co to oznacza dla przyszłości turystyki oliwnej i co oferuje ona turystom zainteresowanym cyklem oliwy z oliwek? Oleoturystyka to wspieranie, świętowanie i promocja przemysłu oliwy z oliwek i wszystkich powiązanych z nim aspektów, począwszy od uprawy drzew oliwnych, wzrostu drzew, przycinania, gospodarstw prowadzących przedsiębiorstwa produkujące oliwę z oliwek, gospodarstw agroturystycznych wytwarzających również oliwę z oliwek, tłoczni oliwy z oliwek i firmy i marki działające w obszarze sprzedaży oliwy z oliwek. Oliwa z oliwek jako miejsce docelowe W ten sam sposób istnieje i jest znana turystyka winiarska

At Tenuta Le Mandorlaie Zawsze naszym marzeniem było wyprodukowanie niesamowitej organicznej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, którą moglibyśmy wykorzystać do wspierania naszych dochodów jako rolnicy i aby wszyscy nasi przyjaciele i rodzina mogli mieć dostęp do organicznej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Przez pierwsze dwa lata w naszym nowym gospodarstwie ciężko pracowaliśmy, aby wszystkie drzewa były szczęśliwe i rozpoczęły produkcję. Czy już skończyliśmy, nie, ale w porządku, przywrócenie wszystkich drzew do pełnego zdrowia zajmie nam wiele lat , a przy ponad 900 drzewach i 5 odmianach oliwek jest to ciągły proces przycinania

[caption id="attachment_11057" wyrównaj="alignleft" szerokość="300"] drzewa oliwne w tenuta le mandorlaie[/caption] Wędrówka wśród drzew oliwnych w naszym domu Tenuta Le Mandorlaie jest dla mnie magiczne, te drzewa, które co roku dostarczają niesamowitych oliwek, w rzeczywistości wymagają niewielkiej pielęgnacji, pozostawione same sobie nadal rosną, żyją, produkują oliwki i mają długą żywotność. Odkąd drzewo oliwne stało się ważnym towarem, jego właściwości zdrowotne są znane na całym świecie od wieków, a wraz z rozwojem transportu wkrótce stało się ono światowym produktem z najwyższej jakości oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, osiągającą najwyższe ceny. Pielęgnacja drzew oliwnych Istnieje wiele szkół myślenia na temat przycinania