Nadchodzi sierpień

Zbliża się lato, panuje upał, gorące dni i chłodne wieczory, kiedy jest to w sam raz na relaks i delektowanie się jedzeniem i winem w gronie przyjaciół na łonie natury.

To powiedziawszy, cały rok jest wyjątkowy, kiedy tu jesteś Maremma w otoczeniu natury, ale ciepłe letnie wieczory z gośćmi i przyjaciółmi stają się jeszcze bardziej wyjątkowe, gdy towarzyszy im wspaniałe jedzenie przygotowane przez Marthese i niesamowite wino organiczne, dostarczane przez winorośl i otaczającą nas ziemię.

Co będziemy robić w sierpniu o godz Tenuta Le Mandorlaie?

Chociaż dla większości Włoch będzie to czas wakacji (w sierpniu większość firm zamyka się w tym samym czasie, dając swoim pracownikom coroczny urlop), w rzeczywistości jest to czas wakacji dla większości Włoch, ale życie na farmie toczy się trwa i mamy wiele projektów do wykonania i ukończenia.

Zbliżają się żniwa

To jeden z najbardziej ekscytujących momentów w gospodarstwie. Musimy przygotować się na zbiory winogron, a później na zbiory oliwek. Oznacza to serwisowanie sprzętu, przygotowanie siatek do oliwek i zorganizowanie nowej przyczepy do transportu winogron i oliwek po gospodarstwie.

Więcej roślin do gospodarstwa

Musimy także posadzić więcej roślin, a także zająć się pielęgnacją trawników, wyciąć kilka nowych rowów irygacyjnych w celu odprowadzania i zatrzymywania wody deszczowej oraz ułożyć nowe linie irygacyjne dla lawendy właśnie zasadzonej w pobliżu Lawendowy domek. Niektóre ściany wymagają pomalowania, a wokół farmy trzeba zbudować i zainstalować 3 nowe bramy.

W pracy na farmie nigdy nie jest nudno, a wstanie z celem to zawsze dobry sposób na rozpoczęcie dnia.

Mamy nadzieję, że do zobaczenia wkrótce w Maremmie.