Nasza oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Zanurz się w istocie naszej niezwykłej podróży, czekając na obfite zbiory naszych ukochanych drzew oliwnych. Dołącz do nas i świętuj narodziny naszej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia”IGP Olive Oil Toscana”, niezwykłe dzieło ucieleśniające ducha Toskanii. Ten rok okazał się ogromnym wyzwaniem dla nas, a także dla niezliczonych innych osób dotkniętych dalekosiężnymi konsekwencjami zmian klimatycznych. W idyllicznym regionie Maremma w Toskanii przetrwaliśmy długie okresy palącego upału i skąpych opadów, co trwało wyczerpujący czteromiesięczny odcinek. Jednak los chciał, że niebiosa się otworzyły i obdarzyły Maremmę życiodajnym deszczem

Dzisiaj przyjrzymy się najważniejszym faktom, których nie wiedziałeś o oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (EVOO) wytwarzana jest wyłącznie z soku z oliwek, bez użycia środków chemicznych ani ciepła. Najlepsze oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia powstają z oliwek zbieranych ręcznie i wyciskanych w ciągu 24 godzin od zerwania. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ma szeroki zakres korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszenie ryzyka chorób serca, obniżenie poziomu cholesterolu i zmniejszenie stanu zapalnego. Jakość oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia zależy od wielu czynników, w tym od odmiany użytych oliwek, dojrzałości