Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elita. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

Jest to pora roku, kiedy zaczynamy myśleć o przycinaniu naszych winorośli Tenuta Le Mandorlaie w Maremmie w Toskanii. Winorośl śpi dobrze, ponieważ zimnych nocy, jakie mieliśmy w tym roku, było wiele, a winorośl potrzebuje pewnej liczby zimnych nocy, aby winorośl pozostawała w stanie uśpienia wystarczająco długo, aby przygotować się do następnego sezonu wegetacyjnego, więc jak to zrobić wykonujemy zabezpieczenia winnic przed zamarzaniem. Ponieważ mamy połowę stycznia, noce są nadal zimne, minęło już kilka nocy z -2 i -3, a przed nami jeszcze kilka nocy z minusem stopni, można się spodziewać, że sytuacja ta będzie się utrzymywać w

To ciężka nauka i praca, ale ponieważ jest to nasz pierwszy rok, myślę, że przynajmniej udało nam się szybko się uczyć, co pomogło nam zebrać plony w tym roku i pomóc nam w przyszłym roku i latach następnych. Podsumowując, chcemy stworzyć organiczne wino, które będzie nam smakować i myślę, że nam się to uda. Czego więc nauczyliśmy się z sezonu pielęgnacji winogron, przycinania, zielonego przycinania, ochrony i zbioru, zaczynamy! Jako gospodarstwo BIO Organic, wczesne leczenie zapobiegawcze jest jedyną bronią, jaką masz w walce z chorobami. Należy leczyć, gdy mogą wystąpić warunki powodujące początek infekcji.

Veraison, to niesamowita pora roku, kiedy zaczynamy widzieć kolor pojawiający się w winogronach, jest to przejście od wzrostu jagód do dojrzewania jagód i jest to fizjologiczny etap cyklu życia winorośli, który objawia się również zmianą obu wygląd i twardość winogron. Wielkość winogron Na tym etapie ustala się wielkość winogron. Preferowane są mniejsze jagody, aby uzyskać wino wysokiej jakości, ponieważ istnieje lepszy stosunek skórki do soku, co zapewnia winu lepszą strukturę i koncentrację smaku. Czy wszystkie winogrona dojrzewają razem? Nie wszystkie kiście winogron dojrzewają w

Wielu z nas marzy o toskańskich zachodach słońca lub o relaksie przy basenie lub na plaży, podziwiając niesamowity toskański widok na gaje oliwne i winnice, popijając ulubione toskańskie wino. Podróż do Toskanii oznacza pod wieloma względami wino, jedzenie, historię, kulturę i cieszenie się włoskim stylem życia podczas wakacji oraz możliwość pełnego doświadczenia, jak to jest żyć i pracować we Włoszech. Degustacja i delektowanie się winem z pewnością powinno być dla Ciebie ważne lista rzeczy, którymi możesz się cieszyć. Przy tak wielu niesamowitych winnicach produkujących niesamowite wina, może być trudno wybrać, od czego zacząć, zawsze zalecamy wzięcie udziału