Ze wszystkich projektów w naszym gospodarstwie ekologicznym przy ul Tenuta Le Mandorlaie, dodanie pszczół było tym, na co zawsze czekaliśmy z niecierpliwością. Zdaliśmy sobie również sprawę, że opieka nad rodzinami pszczelimi i utrzymywanie ich w zdrowiu, aby mogły się rozwijać i stanowić wartość dla naszego środowiska, to wielka odpowiedzialność. Chcąc rozpocząć pszczelarstwo w Toskanii, poczuliśmy, że chcemy przejść formalne szkolenie i na szczęście w całych Włoszech istnieje wiele stowarzyszeń pszczelarskich oferujących szkolenia i wsparcie swoim członkom. Dzięki tym organizacjom możesz spotykać się w grupach społecznych i mieć dostęp do mentorów, którzy mogą Ci pomóc