Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elita. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • Brak produktów w koszyku.
  • Brak produktów w koszyku.
  • Brak produktów w koszyku.

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Nad jakimi stanowiskami rolnymi w Toskanii będziemy się dalej zajmować? Każdy miesiąc jest pracowity, ale te poprzedzające zbiory winogron i oliwek są najcięższe, trzeba dużo przygotowań, aby te zadania przebiegły sprawnie. Teraz, gdy żniwa już za nami, przechodzimy do realizacji innych konkretnych projektów, które dotyczą głównie drzew, winorośli lub gleby, więc oto, co będziemy chcieli osiągnąć w ciągu nadchodzących 3 miesięcy. Zwykle w przypadku tych zadań staramy się je wykonać, wykorzystując tylko nasze dwa zasoby na farmie, ale może się to zdarzyć

By 1Rośliny okrywowe winnic

Czas na rośliny okrywowe w winnicach Ponieważ temperatura gruntu wkrótce zacznie spadać (w końcu jest początek listopada!) o godz Tenuta Le Mandorlaie decydowaliśmy o najlepszym sposobie dalszego nawożenia naszej winnicy w sposób organiczny. W zeszłym roku ze względu na nadmierne obciążenie pracą i wiele projektów rolniczych nie udało nam się uzyskać roślin okrywowych, ale tak było wtedy, ziemia, byłem bardzo rozczarowany, w tym roku byliśmy zdeterminowani, aby być bardziej zorganizowanym i uzyskać ekologiczną osłonę winnicy BIO zbiory pod koniec października lub na początku listopada. Czym są rośliny okrywowe w winnicach i dlaczego się je stosuje? Kiedy rośniesz w glebie, dowolnej glebie, sadzisz rośliny

By 1Zbiory oliwek, kiedy zbierać oliwki

Kiedy zbierać oliwki? Kiedy widzimy, jak oliwki zmieniają kolor z zielonego na czarny, decydujemy, kiedy zbierać oliwki. Drzewa na naszej ziemi są oddzielone odległością, lokalizacją, a niektóre wysokością, a wszystkie te indywidualne lub połączone czynniki prowadzą do różnic; ciepło chłód dostęp do morskiej bryzy zmiany wilgotności Maszyny używane do zbioru oliwek w naszych organicznych gajach oliwnych Aby móc rozwijać się dzięki nowym technologiom i pomóc nam pracować wydajniej, w tym roku zainwestowaliśmy w narzędzia do zbioru zasilane litowo-jonami, czyli te głowice żniwne montowane są na żerdziach co daje nam wysokość do 3.5m w celu zbioru wierzchołka

By 4Adoptuj drzewo oliwne, Tenuta Le Mandorlaie

Chcesz wesprzeć nasze gospodarstwo ekologiczne i pomóc środowisku? Możesz to zrobić, pomagając nam sadzić nowe drzewa oliwne, zwiększając w ten sposób ilość węgla, którą mogą absorbować nasze zarządzane pola uprawne. W tej chwili każdy robi wszystko, co w jego mocy, aby zmniejszyć swój ślad węglowy i spowolnić postępujące globalne ocieplenie. Na Tenuta Le Mandorlaie mamy dostępną ziemię idealną do sadzenia drzew oliwnych, odpowiednią glebę i warunki, które uwielbiają nasze istniejące drzewa oliwne. Adoptuj drzewo oliwne we Włoszech Przygotowaliśmy wspaniały plan adopcyjny adopcji drzewa oliwnego w Toskanii, dzięki któremu uzyskasz niesamowite korzyści

By 1Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, Włoska oliwa z oliwek, Rolnictwo organiczne

Przy tak dużej liczbie dostępnych rodzajów produktów spożywczych może być trudno zrozumieć, gdzie uprawiana jest Twoja żywność, czy była uprawiana w sposób zrównoważony i organiczny. Wszyscy mamy wybór, jeśli chodzi o wspieranie rolników, którzy aktywnie dbają o to, aby ich praca była zrównoważona i sprzyjała środowisku, w którym wszyscy żyjemy, oraz uprawie żywności organicznej. Uprawa żywności organicznej Aby mieć pewność, że nie tylko produkujemy najwyższej jakości oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, ale także pracujemy nad utrzymaniem naszej gleby i środowiska rolniczego, chcieliśmy poinformować Cię, w jaki sposób dbamy o to, aby nasze produkty były organiczne, uprawiane i produkowane w sposób zrównoważony . Nasze gospodarstwo jest obecnie

By 1Rolnictwo organiczne

Cóż, w końcu jest zimno, właściwie dzisiaj na zewnątrz mamy 2 stopnie, a dziś wieczorem będzie -1, a to pora roku, kiedy dni są krótkie, a noce zimne i długie. Lista projektów jest krótsza. w tym roku, ale nadal jest wiele przed nami. Utrzymanie ogrodu kuchennego w zimie Wczoraj spędziliśmy trochę czasu, upewniając się, że szklarnia jest ładna i bezpieczna, i zamknęliśmy kilka luk, aby zapobiec przedostawaniu się zimnego wiatru, a także przesadziliśmy do szklarni trochę bakłażanów i chili obok pomidorów, które dobrze sobie tam radziły przez cały rok i możemy potwierdzić,

By 1Więcej informacji, certyfikacja ekologiczna

Zawsze chcieliśmy prowadzić rolnictwo w sposób BIO, czyli organiczny, czyli bez pestycydów i przy użyciu metod organicznych, dlatego z takim nastawieniem założyliśmy gospodarstwo i dbaliśmy o nasze uprawy, czy to winogrona, oliwki czy warzywa. Kiedy zaczęliśmy rozmawiać z naszym agronomem Francesco, odkryliśmy, że nasza ziemia posiada certyfikat BIO, więc jest uprawiana metodami ekologicznymi, jednak niestety roczne płatności za utrzymanie aplikacji na ziemi przestały obowiązywać, co oznacza, że ​​ziemia znów stała się zwykłymi polami uprawnymi, a my musiałby rozpocząć proces składania wniosków od początku. Trzy lata monitorowania Tak, trzy lata prowadzenia dziennika połowowego w celu udokumentowania

By 1Więcej informacji, Rolnictwo organiczne

Zawsze staram się oszczędzać pieniądze, gdzie tylko mogę, szczególnie gdy chodzi o prace, które wiem, że mogę wykonać lub których mogę się podjąć. Niedawno, gdy wciąż pracujemy nad bardzo stale wydłużającą się listą projektów w gospodarstwie, ostrożnie podchodzę do dodatkowej pracy, którą mówię TAK, którą mogę podjąć pomiędzy innymi pracami w gospodarstwie. Już jakiś czas temu wiedziałem, że wkrótce nadejdzie czas nawożenia winorośli, zanim zrobią sobie zimową drzemkę. O tej porze roku pobierają węglowodany i energię, aby zgromadzić je na następny dzień.

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Wydaje się, że wraz ze zmianą godziny pora roku nagle zmieniła się na chłodniejsze dni, a wieczory znacznie chłodniejsze, a zmieniająca się pora roku oznacza, że ​​zaczynamy regularnie padać deszcz, który choć jest dobry dla wszystkich roślin, traw i drzew, oznacza, że praca w winnicy może być trudna, a czasem niemożliwa, ponieważ uszkodzenia gleby byłyby większe z powodu podmokłych warunków. Ostatecznie praca na podmokłej glebie pozostawia blizny, których pokrycie zajmuje całą wieczność trawami lub roślinami okrywowymi, które wysiewamy, zwykle fasolą fava, która stanowi roślinę okrywową w winnicy

By 1Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, Drzewa oliwne

Zawsze lubimy pozostawiać w spokoju naturalne środowisko gajów oliwnych, niezakłócane, wiemy, że jest domem dla tak wielu zwierząt, owadów i kwiatów, a posiadanie zdrowego ekosystemu, moim zdaniem, w dużym stopniu przyczynia się do ograniczenia jakiejkolwiek potrzeby zwalczania szkodników, my pozwól naturze działać. Przed zbiorami oliwek lubimy kosić trawę, aby ułatwić układanie sieci i poruszanie się po gaju oliwnym, a w tym roku ze względu na wczesnowiosenne deszcze, które zdarzały się bardzo często, trawa naprawdę dobrze urosła, a niektóre trawy wyrosły do 2 metrów. Układanie siatek jest bardzo czasochłonne, dlatego wcześniej