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Criando um vinho que conta a nossa história Certamente não é segredo, gostamos dos nossos vinhos! Marthese e eu apreciamos vinhos juntos em toda a Itália desde que nos casamos, há mais de 25 anos. Descobrimos que os vinhos acompanham memórias de amigos, de eventos, de locais, de pores do sol, de restaurantes ou de momentos especiais das nossas vidas que celebramos. Nossa jornada pelo vinho Durante o tempo que estivemos juntos, a nossa jornada vinícola, pensamos, tem sido muito parecida com a de qualquer outra pessoa que começou a provar e beber vinho com pouco conhecimento do mundo do vinho e das suas complexidades de escolha, começámos a desfrutar de espumantes e vinhos brancos e lentamente entendi o

O verão está aí, o calor está forte, aqueles dias quentes e noites frescas em que é ideal relaxar e desfrutar de comida e vinho com os amigos na natureza. Dito isto, todo o ano é especial quando se está em Maremma rodeado pela natureza, mas as noites amenas de verão com convidados e amigos tornam-se ainda mais especiais quando acompanhadas por uma excelente comida preparada por Marthese e por um incrível vinho orgânico, fornecido pelas vinhas e pela terra. em volta de nós. O que faremos neste mês de agosto às Tenuta Le Mandorlaie? Embora seja época de férias para a maior parte da Itália (em agosto a maioria das empresas fecha ao mesmo tempo,

At Tenuta Le Mandorlaie executamos uma lista de trabalho de projetos que atualizamos e monitoramos, temos que fazê-lo, pois há muitos projetos que são rápidos e divertidos, alguns que precisam de atenção diária para avançar e alguns que não poderão ser concluídos até que tenhamos o correto aprovação de nossos escritórios de planejamento comunitário. Em suma, gerimos uma quinta biológica e obtemos as nossas receitas com a venda dos produtos que criamos, neste momento azeite virgem extra e vinho biológicos. Isto significa que o tempo gasto em projetos que visam a valorização do agroturismo é concluído, trabalhado