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INÍCIO LojaIGP Azeite ToscanaIGP Azeite Virgem Extra Toscana 750ml

IGP Azeite Virgem Extra Toscana 750ml

17.60 Inc. Imposto sobre vendas

igp azeite extra virgem toscana tenuta le mandorlaieNosso melhor cultivado organicamente IGP azeite virgem extra, colheita 2022/2023 colhido manualmente nas nossas oliveiras e prensado a frio 6 horas após a colheita, agora pronto para usar em saladas, culinária, massas e até sobremesas.

Cheio de benefícios para a saúde, nosso azeite virgem extra da Maremma Toscana.

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Descrição

Descrição

Apresentamos-lhe a nossa colheita de 2022 IGP Azeite Extra Virgem Toscana.

  • Aproveite nosso blend de azeite extra virgem orgânico, o tamanho é 750ml.
  • Nossas variedades de oliveiras são Frantoio, Moraiolo, Leccino e Pendolino
  • Criado a partir de nossas árvores com mais de 100 anos em nosso fazenda orgânica em Maremma Toscana. Situado perto do mar, o ambiente e os solos produzem azeitonas incríveis, que vão para fazer A Nossa IGP Azeite Extra Virgem
  • A recolha e a entrega das azeitonas ao lagar, isto acontece seis horas depois de colhermos a azeitona, as azeitonas degradam-se depois de colhidas, por isso é importante ser rápido na moagem das azeitonas.
  • O lagar utilizado é de última geração, as azeitonas depois de lavadas entram na máquina de esmagamento e o ambiente é zero oxigénio, o que significa que não ocorre oxidação das azeitonas durante o processo de esmagamento, o que garante que a pasta de azeitona permanece fresca quando chega ao máquina de prensagem, que também não contém oxigênio.
  • O nosso azeite é azeite virgem extra 'filtrado'; ele é filtrado através de blocos de filtro de papel de 'uso único' sob pressão após a prensagem, todas as partículas que podem fazer com que o óleo se 'degrade com o tempo' são removidas. O óleo não filtrado deve ser usado dentro de meses, o azeite virgem extra filtrado tem uma vida muito mais longa.
  • Depois de passar pelo sistema de filtração de papel descartável e de uso único, o nosso azeite é armazenado em tanques de armazenamento pessoais em ambiente com temperatura controlada e os tanques são abastecidos com nitrogênio, o que mantém o azeite longe de qualquer contato com o ar. durante o armazenamento, só é engarrafado quando necessário.
  • Armazenamos o nosso azeite não engarrafado em ambiente com temperatura controlada sob azoto e mesmo durante o engarrafamento colocamos azoto na garrafa para remover qualquer contacto do óleo com o ar, assim reduzindo a oxidação, uma das principais razões pelas quais o azeite virgem extra perde o seu sabor e perfil de sabor supremo.

Situado no coração da Maremma Toscana, Tenuta Le Mandorlaiedos antigos olivais da região produzem um ouro líquido – o IGP (Indicação de Proteção Geográfica) azeite virgem extra. Para além de um mero companheiro culinário, este elixir encarna o próprio espírito da região, um compromisso inabalável com a excelência e as tradições consagradas do cultivo da azeitona. Embarque em uma odisséia sensorial pelas paisagens com cheiro de azeitona da Toscana Maremma enquanto desvendamos o encanto cativante de Tenuta Le Mandorlaie'S IGP azeite virgem extra.

Explorando o mundo de IGP Azeite Extra Virgem

IGP o azeite virgem extra é o epítome do artesanato do azeite, combinando perfeitamente as virtudes da arte meticulosa com a distinção do terroir. O IGP o rótulo serve como um emblema geográfico, garantindo que as azeitonas utilizadas provêm de uma região específica, celebrada por suas condições ambientais únicas, composição do solo e técnicas de cultivo consagradas pelo tempo.

A designação “extra virgem” é uma prova de pureza, significando que o azeite é extraído mecanicamente das azeitonas, sem calor ou produtos químicos. Este processo preciso preserva os sabores, aromas e riqueza nutricional inatos do óleo. Com um nível de acidez meticulosamente mantido abaixo dos 0.8%, IGP o azeite virgem extra eleva a fasquia, proporcionando uma experiência de sabor refinada e autêntica.

Maremma Toscana, um terroir de abundância

Imerso nas colinas ondulantes, nos vinhedos ensolarados e nos olivais antigos, o Maremma Tuscany se desenrola como um banquete sensorial. Situada entre o Mar Tirreno e as suaves encostas da Toscana, esta região oferece um cenário idílico para o cultivo de oliveiras. Um clima mediterrâneo quente, solos bem drenados e uma abundância de variedades de azeitonas indígenas convergem para criar um ambiente ideal para a elaboração de azeite virgem extra excepcional.

As oliveiras da Maremma Toscana são testemunhas veneráveis ​​de séculos de história e os seus frutos encapsulam a própria essência da região. Aqui, a tradição do cultivo da oliveira harmoniza-se com os ritmos da natureza, conferindo sabores e características distintivas ao azeite que brota desta paisagem ensolarada.

Tenuta Le Mandorlaie, Um Guardião do Terroir e da Tradição

No centro da Maremma Toscana está Tenuta Le Mandorlaie, uma herdade sinónimo de excelência na agricultura biológica e na produção de produtos inigualáveis IGP azeite extra virgem. Além de ser um mero produtor, esta propriedade atua como guardiã da terra, preservando a integridade ambiental através de práticas agrícolas sustentáveis.

Tenuta Le MandorlaieO compromisso da empresa com a agricultura orgânica vai além da busca pela pureza; é uma filosofia holística que reconhece a simbiose entre a terra, as oliveiras e o produto final. A propriedade defende uma abordagem consciente, evitando pesticidas e fertilizantes sintéticos, nutrindo tanto o solo como as azeitonas.

Excelência em artesanato, colheita e prensagem em Tenuta Le Mandorlaie

A jornada de IGP azeite extra virgem de Tenuta Le Mandorlaie revela-se como um testemunho da dedicação inabalável da propriedade à excelência e à reverência pela tradição. A colheita, uma delicada interação de tempo e experiência, garante que apenas as azeitonas de melhor qualidade cheguem à extração. Estas azeitonas, colhidas no auge da maturação, carregam em sua essência a quintessência da Maremma Toscana.

O processo de extração em Tenuta Le Mandorlaie tece uma narrativa que integra perfeitamente tradição com modernidade. A prensagem a frio num ambiente livre de oxigénio para eliminar a possibilidade de oxidação, um método que evita calor ou produtos químicos, é utilizada para salvaguardar todo o espectro de sabor do óleo. Este processo meticuloso transforma IGP azeite virgem extra não apenas um produto da região, mas uma destilação líquida do sol da Toscana, da brisa do mar e da tapeçaria histórica tecida nos olivais da propriedade.

IGP Certificação, um testemunho de autenticidade

A IGP concessão de certificação Tenuta Le Mandorlaieo azeite virgem extra transcende um mero rótulo; é uma garantia genuína de autenticidade e qualidade. Testes rigorosos, abrangendo análise química e avaliação sensorial, garantem que o óleo não apenas atenda, mas supere, os rigorosos critérios estabelecidos pelos órgãos reguladores.

A IGP O rótulo serve como uma garantia aos consumidores de que as azeitonas que alimentam este azeite virgem extra são provenientes exclusivamente da região de Maremma, Toscana. Simboliza o reconhecimento do terroir único, do artesanato da propriedade e da autenticidade incorporada em cada garrafa de Tenuta Le Mandorlaie'S IGP azeite virgem extra.

Tutela da Tradição, IGP como guardião do patrimônio

Na extensão perfumada de azeitona da Toscana Maremma, onde a oliveira representa resistência e tradição, o IGP designação emerge como guardiã do patrimônio cultural. Tenuta Le MandorlaieOs olivais da região, muitos deles com séculos de existência, são monumentos vivos da rica história agrícola da região.

A IGP a certificação serve como guardiã, garantindo a preservação de práticas agrícolas consagradas e passadas de geração em geração. Salvaguarda a experiência dos olivicultores, os métodos de cultivo e o compromisso constante com a sustentabilidade que define a identidade cultural da Maremma Toscana.

Saboreando o Terroir Toscano, uma Ode à IGP Azeite Extra Virgem

O perfil de sabor distinto do IGP azeite extra virgem de Tenuta Le Mandorlaie desvenda as nuances do terroir da Maremma Toscana. Notas robustas e frutadas, um amargor harmonioso e um final subtil apimentado compõem uma viagem sensorial por paisagens ensolaradas, refrescadas pela suave brisa marítima e nutridas pelo próprio solo que embala as oliveiras da herdade.

Na área culinária, Tenuta Le Mandorlaie'S IGP o azeite virgem extra torna-se mais do que um mero ingrediente; transforma-se num companheiro culinário, elevando os pratos com a sua complexidade. Seja regado com saladas frescas, realçando os sabores de vegetais grelhados ou servindo como toque final de bruscheta, o azeite confere um toque palpável da Toscana a cada criação gastronômica.

IGP azeite extra virgem de Tenuta Le Mandorlaie transcende os limites de um mero condimento; é um testemunho líquido do terroir, das tradições e da dedicação da Maremma Toscana à agricultura sustentável. Cada gota encapsula a própria essência da região – uma crónica da história da terra, do empenho inabalável dos agricultores e da autenticidade que define esta joia toscana.

Enquanto saboreamos a riqueza deste elixir dourado, embarcamos numa viagem pelas paisagens com aroma de azeitona da Maremma Toscana. Em cada garrafa de IGP azeite extra virgem de Tenuta Le Mandorlaie, prova-se não só a história da terra, mas também a devoção dos agricultores e a autenticidade que caracteriza esta joia toscana. Não é apenas petróleo; é uma ode líquida à beleza e abundância da Maremma Toscana, convidando todos a saborear o néctar do sol da Toscana.

 

Informações adicionais

Informações adicionais

Peso 1 kg
Dimensões 16 × 16 × 25 cm
Escolhido à mão

Colhida a dedo normalmente no início ao final de outubro

IGP

Indicação Geográfica Protegida

Blend

Frantoio, Moraiolo, Leccino e Pendolino

Orgânico

Cultivado organicamente, em conversão

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