1. Molho para salada: O azeite virgem extra é uma base deliciosa e saudável para molhos para salada. Basta misturá-lo com vinagre ou suco de limão, sal e pimenta para obter um vinagrete clássico.
2. Óleo para molho: Misture azeite virgem extra com vinagre balsâmico ou especiarias e use-o como molho para pão ou vegetais.
3. Assar legumes: Misture os seus legumes preferidos com azeite virgem extra e asse-os no forno para obter um acompanhamento saboroso e saudável.
4. Grelhar carne ou peixe: Pincele azeite extra-virgem na carne ou peixe antes de grelhar para mantê-lo úmido e adicionar sabor.
5. Molho para macarrão: Use azeite de oliva extra virgem como base para um molho de macarrão simples. Refogue o alho e os flocos de pimenta vermelha no azeite e misture com o macarrão cozido e o queijo parmesão.
6. Regar sopas ou ensopados: Um fiozinho de azeite virgem extra pode adicionar riqueza e sabor a sopas ou ensopados.
7. Cozimento: O azeite de oliva extra virgem pode ser usado no lugar de outros óleos ou manteiga em receitas de panificação para um toque mais saudável.

Lembre-se de guardar seu IGP azeite extra-virgem em local fresco e escuro para ajudar a preservar seu sabor e nutrientes.